葡萄酒一直以來都受到了很多人的歡迎,而且在世界上的很多國家都生產(chǎn)的葡萄酒,葡萄酒在我國可以追溯到唐朝的時(shí)候,但是沒有像白酒那樣全面的發(fā)展,反而在國外得到了全面發(fā)展以后形成了現(xiàn)在特有的葡萄酒文化,而且葡萄酒在人們的心中都是非常重要的世界上的很多人們將葡萄酒作為一種餐前酒來飲用,有著開胃消食的功效,在生活當(dāng)中我們隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,能夠見到的葡萄,酒品牌也越來越多,今天小編為大家具體介紹一下,干紅葡萄酒兌什么飲料比較好喝,一起來了解一下吧。
目前,紅酒兌雪碧、洋酒兌紅茶,已經(jīng)成為年輕人中的一種時(shí)尚,其實(shí)葡萄酒摻兌飲料后飲用無可厚非,但這樣就失去了其原本風(fēng)味。
葡萄酒與飲料兌飲本身是一種比較初級(jí)的飲酒方法,并不會(huì)對身體健康有損害,加上這樣做可以降低一定酒精度、增加甜味,對于一些剛剛接觸葡萄酒的人,可以增添飲用的興趣,也符合中國人的飲食習(xí)慣,并沒有什么不妥。但其實(shí)真正懂得葡萄酒、了解如何品酒的人,是不會(huì)向里面加飲料的。
釀造精良的葡萄酒被稱為“生命之水”,每一滴都來自于多重工藝,在里面加入其他飲料,會(huì)影響其原來的風(fēng)味,所以從專業(yè)角度講,不提倡葡萄酒兌飲料飲用。
在國外,果酒和葡萄酒的品飲是很有講究的:有餐前酒(即開胃酒)、佐餐酒(一般用干紅葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐后甜點(diǎn)飲用的甜紅葡萄酒)。中國人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的,很多人認(rèn)為干紅才是高檔酒,走到那里都喝干紅葡萄酒,又不習(xí)慣干紅葡萄酒那種酸澀的昧道,就只好在里面加可樂或加雪碧,以適應(yīng)其口味。
其實(shí)就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可樂本身的香味很濃,也就使100%全汁紅葡萄酒失去意義,等于是在喝有點(diǎn)酒精味的糖水,或稱混合飲料,而不是在喝紅葡萄酒了。再者,好的紅葡萄酒在酒杯內(nèi)是晶瑩剔透的紅寶石顏色,非常漂亮,加了可樂后,其顏色很難看,這是對喝紅葡萄酒三大享受之一——視覺享受的踐踏。
干紅葡萄酒喝了有什么好處
1、滋補(bǔ)
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì),這些都是人體必不可少的營養(yǎng)元素,它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量紅葡萄酒,對恢復(fù)健康相當(dāng)有利。此外,經(jīng)常適量飲用紅葡萄酒還能預(yù)防衰老、延年益壽。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能,對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。
3、幫助減肥
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以,經(jīng)常飲用葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
4、殺菌
感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用。傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄酒加熱后,打入一個(gè)雞蛋,攪拌一下,停止加熱,稍微放涼后飲用。研究表明,葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。
綜上所述,以上就是小編為大家?guī)淼膫鞑?nèi)容了,大家對于干紅葡萄酒的搭配有沒有更好的了解呢?小編建議大家還是不要加入一些飲料和冰塊了,因?yàn)槲覀兒绕咸丫莆兜氖?,對身體有好處,如果加了飲料和冰塊的話對身體就沒有好處了。