拉菲葡萄酒怎么區(qū)分真假

  拉菲葡萄酒作為法國波爾多地區(qū)所生產(chǎn)出的獨(dú)一無二的產(chǎn)品,很多人對(duì)于它有著更嚴(yán)格的要求,在慢慢品味之后,會(huì)有一點(diǎn)暈殘留口中,拉菲葡萄酒之所以如此出名,除了本身的元素之外,也是因?yàn)榇蟊娀男枨蠛头蟼€(gè)性的潮流,現(xiàn)在在市場上存在著良莠不齊的現(xiàn)象,很多無良企業(yè)便會(huì)利用拉菲葡萄酒進(jìn)行造假,其實(shí)我們不知道拉菲葡萄酒它是無可復(fù)制的。

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  瓶上標(biāo)示
  現(xiàn)階段市場上流通的拉菲假貨大多是在國內(nèi)罐裝而成的,外觀和正品大體上沒什么區(qū)別,但是仔細(xì)查看還是可以發(fā)現(xiàn)它們的不同之處。真正的拉菲酒標(biāo)上印有法國拉菲莊園的生產(chǎn)情況,畫面清晰,畫面下面是英文“CHATEAULAFITEROTHSCHILD”。而市面上出現(xiàn)的假貨雖然也會(huì)有法國拉菲莊園的圖畫,但就清晰度來說還是不夠清晰,有點(diǎn)模糊,下面的英文大多數(shù)標(biāo)的是“CHATELAINdeLAFFY”。
  酒標(biāo)
  在拉菲假貨中有一種方式是利用消費(fèi)者不熟悉的產(chǎn)品包裝更新?lián)Q代,借用酒標(biāo)來造假。正宗的拉菲采用的是320g的特種紙制成的,這種紙光潔度較高,沒有任何瑕疵。拉菲傳說系列,自2010年起全球更換新系列酒標(biāo),其中波爾多紅葡萄酒在中國大陸特意推出了較有針對(duì)的酒標(biāo)。正品酒標(biāo)下方是紅色,特別注意的是酒標(biāo)上標(biāo)有“2010”。假冒的拉菲包裝以黃色為主,沒有“2010”標(biāo)識(shí)。
  酒封
  拉菲正品瓶口處會(huì)有一個(gè)LOGO,這個(gè)LOGO是雙面印刷,瓶蓋上也會(huì)有這樣的標(biāo)志,封口顏色和酒瓶的顏色渾然一體,多為咖啡色。酒封處凹凸感較強(qiáng),包裝較精致密實(shí)。而現(xiàn)在一些仿制的拉菲酒蓋顏色為紅色,蓋子上的標(biāo)識(shí)也不是正宗拉菲的LOGO,密封性較差。
  英文名稱
  很多人可能沒有注意到拉菲瓶子上印有的英文標(biāo)簽,它的正規(guī)拼寫是“DOMAINESBARONSDEROTHSCHILDLAFITE”。而一般假冒的拼寫為“LAFITTE”(多了一個(gè)T)。同時(shí)假冒品在左下方的圖標(biāo)和正品也是有差別的,具體的我們在下面的圖片中就可以看到了。
  拉菲真假鑒別之英文標(biāo)簽對(duì)比
  中文名稱
  拉菲進(jìn)入中國市場都要貼上相應(yīng)的中文標(biāo)簽,拉菲正規(guī)的中文標(biāo)簽為“羅斯柴爾德男爵拉菲”,而仿制的多為“瑪納拉菲”,在下面還配有英文?,F(xiàn)在中國市場上假冒的拉菲中文標(biāo)簽一般有“拉菲公爵”、“拉菲酒堡”、“拉菲莊園”、“拉菲城堡”、“拉菲領(lǐng)域”、“拉菲特”、“拉菲侯爵”、“拉菲家族”、“拉菲帝國”、“奧登堡拉菲”、“拉菲爾”、“拉菲神話”、“拉菲達(dá)”、“拉菲王國”、“拉菲裴耶諾城堡”等。
  中文標(biāo)簽
  我國食品安全法明確規(guī)定進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)該有中文標(biāo)簽,中文說明書,要注明產(chǎn)品的原產(chǎn)地和代理商名稱、地址、聯(lián)系電話。如果包裝盒上沒有中文標(biāo)簽或是中文說明書,一般是不能進(jìn)口的。市面上真的拉菲都貼有中文標(biāo)簽和官方進(jìn)口商名稱,假的一般沒有任何官方進(jìn)口標(biāo)志以及中文背標(biāo)。
  拉菲紅酒怎么喝才好喝
  第一步,控制好溫度。一般而言,18至21攝氏度是喝拉菲紅酒飲用的最佳狀態(tài)。
  第二步,用醒酒器醒酒。喝拉菲紅酒需要足夠的耐心,打開拉菲紅酒的木塞,將酒倒入醒酒器后等待十分鐘,拉菲紅酒和空氣接觸得到充分氧化后才能散發(fā)出濃郁的香味。
  第三步,看顏色。在光線充足的情況下,用正確的握杯方式,即用食指和拇指握住酒杯的腳柄部,將酒杯舉到雙眼的高度,以垂直角度觀看酒的顏色和透明度。如果邊緣層次很分明那多半是新酒,如果顏色呈現(xiàn)棕褐色,那就是一瓶有些年份的拉菲紅酒了。
  第四步,品酒。喝拉菲紅酒絕對(duì)不能囫圇吞棗,要細(xì)細(xì)的、耐心的品嘗,不能像喝啤酒、白酒那樣仰頭一口干。首先我們要先緩緩地?fù)u晃酒杯,使更多的空氣進(jìn)入酒內(nèi)與酒充分融合。然后低頭在酒杯的中央位置聞一聞酒的香味。接下來,再慢慢地品上一口,入口后要讓拉菲紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻,細(xì)心感受這一款酒的口感,幾經(jīng)品味后,再慢慢下喉。最后,我們還要回味一下拉菲紅酒殘留在口中的余韻。
  綜上所述,在進(jìn)行購買拉菲葡萄酒時(shí),一定要提高自己的鑒別意識(shí),進(jìn)行真假的區(qū)分,因?yàn)楝F(xiàn)在在市場上流通的加班費(fèi)實(shí)在是太多了,數(shù)不勝數(shù),我們可以通過酒標(biāo)英文名稱來經(jīng)過一定的界別,如果說它的清晰度非常的模糊,而且大部分的英文字母也并沒有太明確的logo,密封性比較差,說明是假的拉菲葡萄酒,建議大家不要去購買,我們在進(jìn)行購買紅酒時(shí)要去正規(guī)的場所。

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