張裕葡萄酒一直都是我國非常有名的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，這款葡萄酒的歷史發(fā)展是非常優(yōu)秀的，很多人都特別認可張裕葡萄酒的品牌，在賣自己想要喝的葡萄酒的時候，就會直接找準張裕葡萄酒，畢竟這款酒到單寧低，而且口感柔順，采用真正的葡萄釀制，不會有人工添加的糖分，經(jīng)常喝張裕葡萄酒，還有瘦身美顏的功效，每天喝一點張裕葡萄酒，可以讓自己的皮膚變得更加好，所以，我們對于張裕葡萄酒的創(chuàng)始人也充滿了好奇，他為什么能做出這么好的酒呢？接下來我們就了解一下創(chuàng)始人的故事吧。
張弼士生于1841年，廣東大埔縣人，18歲只身遠赴南洋謀生。他從雅加達一家米店勤雜工干起，經(jīng)過艱苦打拼，先后在印尼、蘇門答臘、爪哇創(chuàng)辦墾殖公司，在檳城、雅加達、亞齊開辦遠洋輪船公司，在新加坡、雅加達、香港和廣州開設藥行，號稱“南洋首富”。
張弼士與葡萄酒的不解之緣，始于1871年。當時他在雅加達應邀出席法國領(lǐng)事館的一個酒會，一位法國領(lǐng)事講起，咸豐年間他曾隨英法軍隊到過煙臺，發(fā)現(xiàn)那里漫山遍野長著野生葡萄。駐營期間，士兵們采摘后用隨身攜帶的小型制酒機榨汁、釀制，造好的葡萄酒口味相當不錯。說者無意，聽者有心，張弼士暗暗記下了煙臺的這段典故。
1891年，張弼士實地考察了煙臺的葡萄種植和土壤水文狀況，認定煙臺確為葡萄生長的天然良園，于是向政府要員提出要在煙臺辦葡萄酒廠。
1892年，張弼士拿出三百萬兩白銀，創(chuàng)辦中國歷史上第一個葡萄釀酒公司，公司名稱取“張?！倍帧拇?，中國葡萄酒工業(yè)化生產(chǎn)的序幕揭開了。
真正讓中國葡萄酒蜚聲國際的是1915年巴拿馬萬國博覽會。在這次博覽會上，張裕產(chǎn)品一舉奪得四枚金質(zhì)獎章，這是中國葡萄酒首次在國際大展上獲得大獎。在出席慶祝宴會時，張弼士激動地發(fā)表演說：“只要發(fā)奮圖強，后來居上，祖國的產(chǎn)品都要成為世界名牌！”
1916年，張弼士病逝于雅加達荷蘭皇家醫(yī)院，享年76歲。當他的靈樞自巴城經(jīng)過新加坡、香港時，當?shù)囟紴橹掳肫熘掳?，港督則親往憑吊；孫中山先生特派廣東省省長朱慶嵐送挽聯(lián)：“美酒榮獲金獎，飄香萬國；怪杰贏得人心，流芳千古?！?br> 在歷盡百年滄桑之后，張弼士先生的世界名牌夢想正在變成現(xiàn)實。據(jù)權(quán)威的全球調(diào)研機構(gòu)英國CANADEAN公司的研究報告，張裕集團2007年的銷售收入達6.95億美元，已躋身全球葡萄酒業(yè)十強。
張裕葡萄酒有哪些系列？
一、白蘭地
1、張裕水晶XO金獎白蘭地
蘊含自清末以來各個年份的陳釀，百年地窖貯存三十年以上，酒質(zhì)醇郁，卓而不凡，盛于特制之水晶瓶中，表里如一，為中國白蘭地之極品，具有收藏價值。
2、張裕木桶XO金獎白蘭地
中國人自己釀制的第一瓶XO，在百年酒窖經(jīng)過十六年以上的醞釀，品質(zhì)尊貴超凡，口味香醇豐厚，獨有橡木桶型包裝，更顯酒質(zhì)純正。
3、張?？裳虐滋m地
中國唯一的低度白蘭地,具有XO的口味,秘方獨到,精心調(diào)兌,口味柔順爽口,夏日聚會的首選佳品。
4、張裕拿破侖級白蘭地
源自科涅克的一個故事，傳說一八零五年，拿破侖大敗奧軍后，乘興巡營，看到兵士痛飲克洛地亞家釀白蘭地，拿破侖嘗過后，連夸好酒，逐命名為拿破侖白蘭地。張裕出品的拿破侖白蘭地，系白蘭地的一種級別。酒精28度窖藏貯存十年酒質(zhì)醇和甘冽色澤金黃，口味純正。
5、張裕VSOP級金獎白蘭地
經(jīng)過八年之久的蘊藏，均衡的香醇風味，在同等級的白蘭地中占有成功地位，純正品質(zhì)，高貴華麗的包裝，是高尚社交場合的至愛。
6、張裕VO級金獎白蘭地
百年地窖，六年蘊藏；酒質(zhì)醇郁，余味綿長；金頂長頸，益顯尊貴風范；是有識之士的選擇。
7、張裕VS級金獎白蘭地
百年酒窖，四年蘊藏；酒液金黃，醇厚甘冽；瓶形秀順高雅；送禮自用一樣盡顯獨特品味。
8、張裕特種金獎白蘭地
中國銷量最大的白蘭地，選用優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，在橡木桶內(nèi)貯存有兩年，具有濃郁果香和橡木香，可加冰加茶，風味不變，是普通大眾的實惠選擇。
二、葡萄酒
1、張裕干紅葡萄酒
張裕干紅葡萄酒是采用優(yōu)良玫瑰香型葡萄為主要原料，經(jīng)低溫發(fā)酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫12-16攝氏度。干紅葡萄酒佐餐肉制品具特異風味。
2、張裕高級解百納干紅葡萄酒
張裕高級解百納干紅葡萄酒以世界著名的解百納品系中的品麗珠、蛇龍珠、赤霞珠等葡萄品種為原料，經(jīng)低溫發(fā)酵精釀而成，為中國之首創(chuàng)，酒體豐滿，具有葡萄的典型性，口感純正，酒香悅怡，酒質(zhì)典雅獨特。
3、張裕干白葡萄酒
張裕干白葡萄酒選用優(yōu)良玫瑰香型葡萄為主要原料，經(jīng)低溫發(fā)酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫10-14攝氏度。干白葡萄酒佐餐海鮮品具特異風味。
4、張裕高級雷司令干白葡萄酒
張裕高級雷司令干白葡萄酒選用世界著名的雷司令葡萄品種，采用先進工藝技術(shù)釀造而成，本品果香濃郁、風格高雅，具有微酸爽口悅怡的特色，有效地保存了雷司令葡萄的營養(yǎng)成份。
5、張裕天然紅葡萄酒
本品系選用優(yōu)良紅葡萄品種，以科學的釀造方法釀造而成，色澤優(yōu)美，清亮透明，果香新鮮，酒香濃郁，營養(yǎng)豐富，是家庭和宴會的飲用佳品。
6、張裕天然白葡萄酒
本品選用優(yōu)良白葡萄品種，以科學釀造方法釀制而成。酒液晶亮透明，具新鮮悅怡的果香，酸甜適中、氣味清爽、入口舒適，含有葡萄糖、有機酸和多種維生素，營養(yǎng)豐富，為宴會和家庭飲用之佳品。
7、張裕玫瑰紅葡萄酒
選用優(yōu)良玫瑰香紅葡萄為主要原料，經(jīng)科學的釀造方法釀造而成。
三、香檳工藝
1、張裕葡萄香檳工藝酒
本品系采用優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，經(jīng)分選、取汁、發(fā)酵配制而成的含飽和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人，酸甜爽口，營養(yǎng)豐富，開瓶聲音清脆，泡沫細膩持久。是適于宴會和饋贈的佳品。
2、張裕蘋果香檳工藝酒
本品系采用煙臺蘋果為原料，經(jīng)分選、榨汁、發(fā)酵配制而成的含飽和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人，酸甜爽口，營養(yǎng)豐富，開瓶聲音清脆，泡沫潔白持久。是適于宴會和饋贈的佳品。
四、保健酒
1、張裕SOD低度三鞭酒（28度）
張裕三鞭酒采用名貴藥--海狗鞭、廣狗鞭、梅鹿鞭，進行嚴格篩選、切碎，兼以三十余種中藥材，用優(yōu)質(zhì)白酒多次浸漬、滲漉，提取中藥有效成分，集張裕百年釀酒經(jīng)驗進行處理，最終成色、香、味俱佳，澄清晶亮，藥香酒香，協(xié)調(diào)完美的滋浦珍品。有壯腰補血，健腦補腎功能。酒液為偏紅的金黃色，清澈透明，香味協(xié)調(diào)，口感甜潤適度，風格獨特高雅，韻味悠長，回味無窮。
2、張裕特質(zhì)靈芝酒
選取五岳之尊泰山新生靈芝配以人參、首烏等二十余種名貴藥材加以陳年佳釀，采用傳統(tǒng)工藝配方，積張裕公司百年釀造之經(jīng)驗，精工釀制而成，在馬來西亞被眾多華僑譽為"國酒"，具有消炎、養(yǎng)顏、舒筋活血功效。酒質(zhì)色澤紅綜，清亮透明，男女皆宜，尤以女性飲用為佳。
3、張裕金雞鐵樹酒
采用陳年佳釀之紅葡萄酒，加以金雞納皮，人參等多種原料，精釀而成的加香紅葡萄酒，該酒呈紅棕色，酒香濃郁、柔和適口、風格獨特，富含多種人體必需的氨基酸和微量元素，是一種集風味、保健于一體的產(chǎn)品，經(jīng)常飲用能夠增強機體免疫功能、提高抵抗力。
4、張裕紅味美思、張裕白味美思
是張裕公司傳統(tǒng)產(chǎn)品，曾在1915年榮獲巴拿馬金獎。以優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，加以肉桂、豆蔻、苦艾、藏紅花等十余種名貴藥材精釀而成的加香葡萄酒。酒質(zhì)呈棕紅色清亮透明，酒香與植物藥香相映協(xié)調(diào)，酸甜適度，微苦爽口，含多種維生素，營養(yǎng)豐富，具有健脾、開胃、舒筋、滋陰、補血、益氣之功效。
五、白酒
1、煙臺古釀
以優(yōu)質(zhì)高粱原料，秉承傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、儲存老熟而成的純糧食酒。其酒質(zhì)清涼透明，入口醇厚綿甜、回味悠長。深受廣大消費者青睞，并遠銷韓國、馬來西亞、香港等國家和地區(qū)。
2、九妹酒
以優(yōu)質(zhì)高粱、玉米為主要原料，經(jīng)過雙輪發(fā)酵，添加蜂蜜等營養(yǎng)成份，集濃、醬、清等各香型為一體，酒質(zhì)清亮透明、落口爽凈、入口棉甜、清雅悅?cè)恕?br> 3、中成藥
至寶三鞭丸、至寶三鞭精
性狀：本品為黑色的大蜜丸、小蜜丸、水蜜丸、濃縮丸或者膠囊。
功能：生精補腎，健腦強身、促進人體新陳代謝，延緩衰老、提高機體免疫能力，增強性功能、改善腦功能、增強記憶力、增強體力和耐力、改善消化功能等。
主治：體質(zhì)虛弱、腰背酸痛、腎虧遺精、未老先衰、用腦過度、貧血頭暈、驚悸健忘、心臟衰弱、尿頻耳鳴、氣虛食減等癥，對更年期綜合癥、性機能低下、老年骨質(zhì)疏松、前列腺炎、男女不孕有很好的治療作用。
4、益心口服液
性狀：本品為棕紅色澄明液體，味甜，久置可有少量沉淀。
功能與主治：益氣、養(yǎng)陰、通脈，主治冠心病，心絞痛。用于心氣虛或氣陰兩虛型的胸痹患者。癥見心悸、乏力、胸悶、心煩、失眠、汗多、眩暈、口干、面色少華或面色潮紅、舌質(zhì)淡紅、胖嫩或有齒痕脈弦細或沉細、澀、結(jié)代等。用于冠心病、心絞痛見有上述癥狀者。
藥理作用：本品經(jīng)犬冠動脈結(jié)扎、犬冠脈流量試驗，顯示其具有一定的心肌梗塞范圍縮小和心肌耗氧量減小的藥理作用。
消糖靈
藥理研究：消糖靈膠囊降血糖作用強于單純中藥組分和單純優(yōu)降糖組分，顯現(xiàn)出二者的協(xié)同作用。消糖靈膠囊具有降低血脂的作用。消糖靈膠囊能降低四氧嘧啶大白鼠血糖，并能提高血清胰島素水平和降低血漿胰高血糖素水平。能降低糖尿病大鼠全血糖度和血漿粘度。能降低正常小鼠血糖和提高胰島素水平。
產(chǎn)品特點：中西藥復方，標本兼治。膠囊劑型不僅便于病人服用，而且服用后可在體內(nèi)迅速崩解，吸收見效快，有效成分可得到了最大吸收利用。根據(jù)現(xiàn)代人的食譜高脂化，中藥處方中加入了活血化淤藥丹參、柔肝和陰藥白芍、補腎益精藥枸杞子，更加符合中醫(yī)辨證施治法則。生產(chǎn)工藝先進，攜帶服用方便，服用量少。
六、起泡酒
張裕桃紅起泡酒、張裕起泡酒、張裕葡萄紅香檳、張裕蘋果起泡酒、張裕萬客樂(煙臺葡萄)、張裕萬客樂(煙臺蘋果)
綜上所述，根據(jù)以上的內(nèi)容我們了解到它的創(chuàng)始人是非常厲害的，也是一個有才華的人，能釀制出這么好的酒，并且把張裕葡萄酒發(fā)揚光大，擁有著非常強大的能力，給大家?guī)砣绱嗣牢兜木?，至今為止張裕葡萄酒已?jīng)獲得過許多獎項，所以大家在購買葡萄酒的時候可以選購張裕葡萄酒啊。
