半干紅葡萄酒它的糖分含量大約在4克到12克之間，擁有著很高的苦澀感，但是當(dāng)你習(xí)慣了這種味道之后，會(huì)被它的香氣和味道所深深的吸引，帶給你一種如癡如醉的感覺(jué)，半干紅葡萄酒作為一款比較獨(dú)特的產(chǎn)品，現(xiàn)在涌現(xiàn)出了很多有名的品牌，我們?cè)诤鹊臅r(shí)候會(huì)感覺(jué)到他那種原汁原味的味道。
半干紅葡萄酒指的是含糖量在4.0g/L—12.0g/L之間的紅葡萄酒。比起含糖量低于4g/L的干紅，半干紅的口感比較甜，入口也沒(méi)那么澀。
干葡萄酒：含糖小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
半干葡萄酒：含糖大于干葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之間的葡萄酒。
半甜葡萄酒：含糖大于半干酒，在12.0g/L—45g/L之間的葡萄酒。
甜葡萄酒：含糖大于45.0g/L的葡萄酒。
干紅和半干紅葡萄酒在本質(zhì)的區(qū)別是兩者的含糖量的不同，干紅含糖量小于或等于4.0g/L，而半干紅含糖量在4.0g/L—12.0g/L之間。
兩者的口感也有區(qū)別，干紅與半干紅相比，苦澀程度較高。因?yàn)閷?duì)于干紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，它最大的特點(diǎn)就是嘗起來(lái)特別苦澀。但是當(dāng)你慢慢品嘗味道的時(shí)候，你會(huì)注意到一些不同的東西。不同于甜的半甜紅葡萄酒，也不同于濃烈的白葡萄酒，可以說(shuō)是非常獨(dú)特的。半干紅葡萄酒的口感略低于干紅葡萄酒，但也不錯(cuò)，尤其是對(duì)于一些無(wú)法品嘗干紅葡萄酒的人來(lái)說(shuō)。
半干紅葡萄酒哪個(gè)牌子好
保利尼酒莊天使系列紅葡萄酒
倒入杯中明亮誘人的紅寶石色澤，有著濃郁的櫻桃、黑李子、桑葚的熟果果香，杯中醒酒十分鐘后隱約有黑森林蛋糕、黑巧克力的香氣。入口微甜、微酸、微澀，不會(huì)有明顯的甜度，當(dāng)然也不會(huì)苦澀的讓人捉摸不透，很好入口，這種口感似乎剛剛好，葡萄酒里該有的味道都有了。
路易斯Moscato桃紅甜葡萄酒
倒進(jìn)酒杯呈現(xiàn)迷人的淡橘粉色酒體，酒香中透出絲絲麝香葡萄，還有草莓、水蜜桃、香水檸檬的香氣，以及隱約的玫瑰、薔薇花香，香氣沁人心脾，像是在充滿花果香的世外林子里，入口清甜甜美，酸甜適中，歡騰的溫柔小氣泡在舌尖跳舞，瞬間帶來(lái)愉悅的好心情。
伊柏妮莎托斯卡納系列
單寧如絲般柔和，多層次的香味，分層釋放，架構(gòu)豐富，甜酸適度，讓口感活躍無(wú)比。中度到深度的寶石紅色，甜美柔和的香氣，有吸引力又不夸張，甜美的果香和玫瑰花香，干型余味很有活力。
富雅皇冠紅葡萄酒
酒體圓潤(rùn)，果味豐富，富有李子和黑莓的香氣，伴隨著胡椒、可可、咖啡，和炙烤橡木氣息，口感集中，清新微甜，余味優(yōu)雅持久。
達(dá)賓酒莊蜻蜓半干粉紅起泡酒
入口是瓊瑤漿的荔枝和玫瑰香，還有青蘋(píng)果、柑橘皮的清香，接著是馬爾貝克帶來(lái)的覆盆子，和一點(diǎn)紅果香氣，收尾干凈利落。若有若無(wú)的甜，不搶鏡，更像是為了配合甜美香氣留的一點(diǎn)點(diǎn)糖分，像戀愛(ài)中的粉紅香檳，多一點(diǎn)點(diǎn)甜。
小編總結(jié)，半干葡萄酒在釀造的過(guò)程中會(huì)使用赤霞珠評(píng)議組等一些深色的葡萄品種為主釀造，所以我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它的顏色為寶石紅色或者是石榴紅色，采用天然的酵母經(jīng)過(guò)一定發(fā)酵為主，保留了最原汁原味的特點(diǎn)，帶給人一種回味綿延，果香清新的感覺(jué)和味道，更加的柔和和清爽，不會(huì)有任何的渾濁物和沉淀物，在發(fā)酵的過(guò)程中，通常也是一定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的含糖量。如果您是喜歡葡萄酒的忠實(shí)粉絲，一定會(huì)對(duì)于半干紅葡萄酒所深深的折服。
