葡萄酒在國外已經(jīng)有了幾千年的歷史，而且在這幾千年的歷史當中，不斷的有著非常眾多的好的葡萄酒品種，而且葡萄酒被人們認為是世界上最健康的酒了，因為我們很多人都會多多少少的了解到喝酒時，有害于身體的，而且我們的生活當中又離不開走，所以說選擇喝葡萄酒的話就可以滿足我們對酒的需求，也可以對身體也有一些好處，很多人都會很喜歡喝葡萄酒，所以一直以來都得到了很好的發(fā)展。在這么多的酒品牌當中，小編今天為大家介紹一款圣母之乳的甜白葡萄酒，我們一起來看一下這款酒好不好喝吧？
這是一款德國的性價比比較高的德國甜酒，說他是甜酒其實就比干酒稍微甜了那么一點點，可以說是抄半干或是半甜。
萊茵黑森（Rheinhessen）最有名的出口葡萄酒是圣母之乳（Liebfraumilch），167個村莊中幾近99%都在釀制此酒。圣母之乳（Liebfraumilch）這個酒名來源于Worms的一座圣母教堂，同時它也是一座著名酒莊的名字。后來，它被用來指代德國多個產(chǎn)區(qū)所生產(chǎn)的半甜型葡萄酒。
在分級制度被改變之前，最著名的圣母之乳（Liebfraumlich）品牌是藍仙姑（BlueNun），于1921年創(chuàng)建。如今，在萊茵黑森（Rheinhessen），沒有一個注重產(chǎn)品質(zhì)量的酒商敢冒險生產(chǎn)圣母之乳（Liebfraumlich）這種酒，因為它在國際市場上的聲譽并不好。圣母之乳（Liebfraumlich）屬于QbA級別，特點是酒精度低，簡單順口帶有甜味，極其廉價。
這款白葡萄酒，對于女性以及新接觸葡萄酒的人來說是不錯的選擇。入口圓襲潤，酒體輕盈，香氣豐富，有迷人的白色花香和果香，是一款不錯的選擇。
甜白葡萄酒應(yīng)該怎么喝
甜白葡萄酒宜冷飲，確實的溫度要視酒質(zhì)而定，大約在攝氏6度至11度。要降低酒的溫度，較方便的辦法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二十分鐘后，溫度就降至10度以下。如想溫度降的更快，可在冰水中撒一大把粗鹽。此外，我們也可以把白葡萄酒放在冰箱的下層，那里的溫度大約為攝氏4度，飲用前把酒取出，溫度就會稍微升高。
甜濃厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型，通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng)，口感圓潤，酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比較濃的，甚至可以配生煎鵝肝等較濃膩的前菜。加了鮮奶油醬汁的魚或禽類也可選擇這類白酒。不過，由于有橡木味，較好避免清淡的海鮮料理。
甜味重的白酒類型眾多，貴腐甜酒香氣豐沛，口感濃甜，通常搭配飯后甜點較為恰當，也常被用來搭配肥鵝肝或是藍霉奶酪。葡萄結(jié)冰后榨汁釀成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很適合搭配新鮮水果慕思或水果塔等。
綜上所述，白葡萄酒其實和紅酒有著非常相似的功效，而且小編認為只要是葡萄酒都對身體有好處，我們沒有必要糾結(jié)，到底是白葡萄酒好喝還是紅葡萄酒好喝，只要我們按照自己喜歡的口味去選擇就是可以的。
