韓國燒酒只要是以大米原料為主，再搭配輔料釀造而成的，顏色是清澈透明，酒精度數(shù)相比白酒而言是非常低的，大約38度到22度之間。在韓國當?shù)責剖侨藗儽仨氁徺I的飲品之夜，它可以搭配燒烤和一些海鮮來進行飲用，對于我國人而言可能對于它的口感并不太適合。那么我們在喝韓國燒酒的時候，可以如何進行搭配和品嘗呢？
1）韓國大排檔在夜里遍地開花，韓語叫做“包裝馬車”，中國叫大排檔。在那里喝韓國燒酒是最最有意境的首選。
2）吃燒烤，無論是韓國燒烤還是普通的中式燒烤，韓國燒酒都能算是是一種好的輔佐飲料，不會比啤酒差多少，而韓燒不像啤酒那樣占胃容積，更是能令食客胃口增加。
3）海鮮生食。韓國是個三面靠海的國家，這就決定了韓國燒酒是完全針對海鮮，尤其是針對生食海鮮而釀造的了。在中國的遼寧，山東半島，韓燒已經(jīng)比較風靡，跟那里人們海鮮的消耗量是密不可分的。跟大家推薦幾個適合韓國燒酒生食海鮮，當然，是超市里都可以買到的原料。
a.生食三文魚片：三文魚片、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒
b.生食黑旗魚片：黑旗魚片、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒
c.生食金槍魚柳：金槍魚柳、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒
當然，生食的貝類等軟體類都很多，韓國燒酒對于這類海鮮生食食品，都是有著獨特的魅力的。
4）深水炸彈一杯韓燒放入一杯啤酒，然后端起一飲而盡，這種喝法口味獨特，當然，也要注意您的酒量，混著喝，后果可能很嚴重。
韓國人為什么喜歡喝燒酒
與威士忌、伏特加等相比，韓國燒酒在海外市場的名氣并不是很大，真露和初飲初樂主要還是被韓國本地的消費者喝進了肚子里。據(jù)統(tǒng)計，2017年19周歲以上的韓國公民平均每人每年喝87瓶燒酒，假設有一半成年人不喝酒，那么一個韓國人每年要喝170多瓶燒酒。
韓國的男女老少都喜愛喝燒酒，“一起喝一杯”在韓國的問候語當中就像中國的“你吃了嗎”一樣。只要能找到理由，就可以“心安理得”地酌上幾杯——心情好了要喝一杯，心情低落了更要喝酒排解憂愁;升職加薪請同事喝一杯，被上司批評就更不必說。下班后，和朋友一起去路邊攤、小酒店喝酒聊天，是緩解一天工作壓力和紓解煩悶心情的最好方法。燒酒可以說幾乎融進了韓國人的血液中，成為了韓國文化中不可或缺的一部分。
韓國人喜歡喝燒酒，主要和韓國的文化分不開，尤其是在相互不太熟悉的飯桌上，燒酒給相互陌生的人們一個快速卸下戒備的契機，能讓尷尬的氣氛迅速變得火熱起來。韓國公司聚餐時，燒酒是必不可少的，尤其是吃主食的時候，因此才有了“烤肉和燒酒是絕配”的說法。和碩大笨拙的啤酒杯不同，燒酒杯相對小巧，通過斟酒、干杯等動作還能反映出長幼、上下級關系等，小小的燒酒杯里隱藏著大乾坤。
隨著去年一部電視劇《獨酒男女》的熱映，“獨酒文化”這一新興詞語進入了大眾的視線。從韓國統(tǒng)計廳公布的數(shù)據(jù)來看，韓國的1人口家庭占全部家庭數(shù)量的比重在30%左右，預計這一比例在2050年將達到40%。隨著1人口家庭數(shù)量的不斷增加，韓國“獨酒文化”的盛行，燒酒的銷量可謂是前途一片光明。
不過燒酒給韓國人的健康也帶來很多問題。有研究結果顯示，每周飲酒7次以上或飲酒31年以上的人患癌癥的幾率比無飲酒嗜好的人高1.5倍;危險飲酒者(一周內飲酒3-4次)的自殺風險比不飲酒的高出1.92倍，重度飲酒者(一周飲酒5-7次)的自殺風險高出1.93倍。此外，在酒精中毒死亡的人中，重度飲酒者死亡概率高出普通人2.92倍。
綜上所述，韓國燒酒與我國的白酒存在著天然的差別，而相比于白酒它的酒精度是非常低的，擁有著十分清新和爽口的感覺，對于我國的人而言對它的認可度并不是太高，如果想要認同感那是非常艱難的。但是我們在喝的時候可以搭配燒烤海鮮進行飲用，當然也能夠調制各種各樣的酒在其中加入啤酒，這樣的喝法是非常獨特的，當然可能會對身體有一定的危害。
