在我國有著非常好喝的白酒,而且自古以來人們都喜歡喝酒,很多人在難過的時候喝一些酒,會讓自己有著更好的安慰的感覺,我們可能會想象到一種畫面,一個人喝酒往往意味著孤獨,但是現(xiàn)在很多人來說,一個人喝酒便是一種享受,我們在一個人的時候,靜靜地品著一些好喝的酒,可以回顧人生百態(tài),并且,有著最好的狀態(tài)迎接第2天的生活,我國的醬香型白酒是非常出名的,茅臺酒就是一款非常典型的醬香型白酒,那么很多人都喜歡收藏加香型白酒,收藏醬香型白酒的價值有哪些呢?一起來看一下吧。
1.歷史文化價值
歷史文化價值。歷史文化價值會提升酒的收藏價值,所以有特殊歷史文化含義的酒的收藏投資價值自然更高。
2.品牌價值
品牌價值。目前,市場上酒的品牌不計其數(shù),收藏就要選擇知名品牌的酒,酒的質(zhì)量和價值才有保證。歷次中國名酒評選出來的名酒都具有較高的品牌價值。茅臺等都應(yīng)是收藏愛好者青睞的品牌。
3.藝術(shù)價值
藝術(shù)價值。藝術(shù)價值額外增加醬香酒收藏價值。收藏最講稀、奇、缺。酒瓶造型奇特、酒標藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值。由于受市場競爭等因素影響,現(xiàn)代醬香酒非常注重酒的包裝,強烈視覺沖擊、古樸典雅特色、回歸自然包裝的等等,都能吸引眾多醬香酒收藏愛好者。
4.年份價值
年份價值。誰都明白,年份對于收藏重要性,歲月會使美酒更加醇香、更具有價值,十幾年和幾十年的名酒一般都具有較高的收藏價值。70、80年代的酒收藏價值更高。50、60年代的酒恐怕就是孤品了。
醬香型白酒有哪些特點
1、易揮發(fā)物質(zhì)少,對人體刺激小。
醬香型酒“三高”的特點:高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒。
蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下有效地揮發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。
而且醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存,容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,對人體的刺激小,有利于健康。
2、酸度高,有利于健康。
醬香型白酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。
根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管;西醫(yī)也認可,食酸有利于健康;道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。
3、富含有益健康的有效成分
醬香酒中含有SOD,是氧自由基專用清除劑,其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。
同時,醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多,金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。
4、純糧釀造,不添加外來物質(zhì)
正宗的醬香酒由純糧釀造,是天然發(fā)酵的白酒產(chǎn)品。
醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。
綜上所述,我們在生活當中可以少量的喝一些酒來調(diào)理自己的身體,并且很多時候喝酒并不會帶來一些壞處,反而會讓我們更加的健康,只要我們合理的喝酒,就會讓它發(fā)揮它最大的功效,為我們的生活添姿增彩。