枸杞和荔枝都是屬于營養(yǎng)物質(zhì)極高的，枸杞作為一種植物，荔枝做為一種水果，忍者可以進行有效的結(jié)合，從而發(fā)揮巨大無比的作用。對于一些動手能力特別強的人會在自己閑暇之余自己動手釀造一些出其不意的酒類飲品，其中枸杞和荔枝進行完美的結(jié)合，被稱之為枸杞荔枝酒，那么這樣的果酒有什么樣的保健功效？
枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干百燥成熟果實?，F(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老度年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。現(xiàn)代研究指出，枸杞子版對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤；并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。意見建議：枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、權(quán)滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
荔枝泡酒之后所獲得的果酒中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，也被很多地方稱之為高級飲料。科學(xué)的服用荔枝酒能夠?qū)ι眢w中的神經(jīng)進行刺激，這樣肌肉的張度就會增加。堅持服用荔枝酒能夠給神經(jīng)進行刺激，讓神經(jīng)感覺到歡快以及興奮。荔枝酒中還含有豐富的礦物質(zhì)、維生素以及多種氨基酸，所以平時服用可以很好的調(diào)節(jié)神經(jīng)以及身體機能，屬于一種效果非常好的營養(yǎng)液。
科學(xué)家研究發(fā)下，荔枝泡酒之后含有大量的聚酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)具有非常有效的抗氧化功效。聚酚類物質(zhì)進入身體之后可以防治肌膚老化，最終起到美容養(yǎng)顏以及防治衰老的作用。
荔枝酒的釀制方法竅
1、準備材料
釀制荔枝酒首先要準備好材料，需要準備新鮮的紅荔枝、白酒、白砂糖、干凈可密封的
瓶子或罐子、封口布就可以了，不過需要注意，白酒的度數(shù)，最好在40～50°左右，這樣的
白酒釀制出來的荔枝酒才美味，也可以將白酒換成水果酵母菌。
2、荔枝處理
其實荔枝酒的釀制方法竅門很簡單，在釀制荔枝酒前，需要將壞掉的荔枝全部取出來，
避免釀制出的荔枝酒口感大打折扣，然后將荔枝去皮去籽，用鹽水清洗一次，再用清水清洗
干凈，加入適量的白砂糖就可以開始釀制了。
3、荔枝發(fā)酵
將處理好的荔枝果肉放入密封瓶中，加入適量的白酒或水果酵母菌里，用封口布密封起
來，等到第二天去掉封口布，更加自己的口味，再添加適量的白砂糖，就瓶子密封等待三周
后，將瓶子里面的液體澄清，繼續(xù)發(fā)酵三個月，荔枝酒將釀制完成了。
總結(jié)，荔枝酒與枸杞進行一定的融合，對身體有著最大的好處，因為枸杞中含有很豐富的胡蘿卜素和維生素以及多種氨基酸，而荔枝酒中擁有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過一定的泡制之后，可以起到防止衰老的效果，也可以讓我們的肌肉更加的放松，堅持服用，可以達到興奮的狀態(tài)，作為一種比較好喝的營養(yǎng)液，在市場上有著一定的口碑，現(xiàn)在比較常見的是荔枝酒和枸杞進行一定的分離。
