大家在炎熱的夏天都會用什么樣的方式來避暑呢？很多人追，多的選擇的便是在家吹著空調，吃著雪糕和其他的冷飲，雖然這樣的方法是很好的，但是對于一些上班族而言，必須面臨著上班的選擇，因為不上班的話就沒有錢賺了。在炎熱的夏天上了一天的班以后，讓人變得更加的疲憊，所以我們會喝一些啤酒來緩解這樣的糟糕的狀況，我們在生活當中見到的啤酒有很多種，除了經常喝的普通啤酒之外，還有很多人喝純生啤酒，那么這兩種啤酒到底哪一個好呢？我們來了解一下吧。
普通啤酒與純生啤酒的根本區(qū)別在于普通啤酒是經過高溫滅菌處理的"熟啤酒"，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩(wěn)定性；
純生啤酒則未經高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。
但純生啤酒與一般的生啤酒又有所區(qū)別，純生啤酒是采用無菌膜過濾技術，濾除了酵母菌和雜菌，保質期可達180天；
生啤酒雖然也未經高溫殺菌，但它采用的是硅藻土過濾機，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，因此其保質期一般在3—7天。
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。釀造啤酒有著巨大的區(qū)別，突出的特點就是無菌釀造、設備價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此它的價格較高。
啤酒的好處有哪些
好處一：充饑
啤酒有許多人都喜歡喝，雖然啤酒喝多了不好，不過適量的喝啤酒還是有一定的好處，啤酒有又叫“液體面包”，這主要是因為啤酒的來源加工品是麥芽，所以啤酒具有充饑的功能。
好處二：促進血循環(huán)
啤酒雖然度數很低，許多人喝十幾瓶啤酒都不會醉，不過啤酒里面還是有不少酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進血循環(huán)。
好處三：能夠讓你睡得安穩(wěn)
沒錯，您沒看錯，雖然啤酒可以提神，但是如果睡前三四個小時喝一點的話，有科學表明是有利于睡眠的。但記住，千萬別酗酒!
好處四：補充人體營養(yǎng)
啤酒含有很多的營養(yǎng)物質，適量的喝一點，有益人體健康!
綜上所述，以上就是小編為大家?guī)淼娜績热萘耍鋵嵾@兩種啤酒各有各的好處，但是總的來說純生啤酒會比一般啤酒更好一些，因為它在釀造的過程中沒有添加任何的添加劑，而且也沒有經過高溫滅菌，有著非常好的口感。
