稍微了解白酒的人肯定知道,醬香型白酒醬香型白酒是我國(guó)眾多白酒香型當(dāng)中極有特色的一款,而且有著很好的收藏價(jià)值,其中代表品牌便是瀘州老窖,瀘州老窖是中國(guó)最古老的四大名酒之一,堪稱是濃香型白酒的鼻祖,酒行業(yè)當(dāng)中的泰斗。今天小編為大家詳細(xì)的介紹一下,瀘州老窖這個(gè)白酒品牌,瀘州老窖作為典型的濃香型白酒,有著非常獨(dú)特的釀造工藝。最開(kāi)始瀘州老窖起源在古江陽(yáng),在歷史的逐漸孕育之下,通過(guò)2000多年的世代相傳,形成了現(xiàn)在舉國(guó)無(wú)雙的酒文化,今天我們一起來(lái),看一下瀘州老窖低度數(shù)的酒多少錢吧?
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瀘州老窖怎么樣
四川瀘州老窖(jiào)是中國(guó)最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,中國(guó)大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。
其1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國(guó)寶單位”,旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。
瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽(yáng),是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來(lái),世代相傳,形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。
瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高粱等糧谷為釀酒原料,開(kāi)放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續(xù)糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質(zhì)。“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。
綜上所述,瀘州老窖酒是我國(guó)的傳統(tǒng)香型白酒的代表,而且一直以來(lái)都有著良好的口碑,我們?cè)诜昴赀^(guò)節(jié)或者是走親訪友的時(shí)候,可以將這款白酒作為禮品來(lái)相送,而且招待客人的時(shí)候也非常有面子。