玫瑰花酒屬于鮮花酒一類,是用玫瑰花和白酒浸泡而成的,泡成的玫瑰花酒香味濃郁,好喝又健康。那么,泡好的玫瑰花酒能保存多久?玫瑰花酒過了保質(zhì)期還能喝嗎?下面小編就給大家介紹下這兩個問題。
玫瑰花酒能保存多久?
玫瑰酒的保質(zhì)期與酒品度數(shù)、防腐劑、存放以及酒瓶塞都有關(guān)系,如果是在密封的酒桶中釀造存放的高度優(yōu)質(zhì)玫瑰酒,貯存三四年,甚至更長一點的時間,是沒問題的。目前有些中檔和低檔玫瑰酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒是不能較長時間存放的。玫瑰酒的種類很多,貯存也要有適當(dāng)?shù)臅r間,并非時間越長越好。
低度酒一般是1-3年,高度酒一般是5年,保健酒一般是半年,果酒一般是1年。只有特別好的酒妥善儲存,才是陳釀。
玫瑰花酒過了保質(zhì)期還能喝嗎?
玫瑰鮮花酒過期了不能喝,過期的玫瑰酒已經(jīng)變質(zhì)變味,并且會產(chǎn)生有害物質(zhì)成分,喝了以后會危害到身體健康,嚴(yán)重可出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。因此,玫瑰鮮花酒過期了不能喝。
玫瑰花酒泡多長時間可以喝?
玫瑰花酒一般泡上一個月后就能夠喝了,玫瑰花酒可用鮮玫瑰花或干玫瑰花。鮮玫瑰花可用50度左右白酒,干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大約一個月左右,一般在酒中加冰糖適量。白酒不分檔次,正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它糧食酒即可。
注意,玫瑰花酒泡了之后要密封保存好,密封之后放在陰涼干燥處存放,玫瑰花酒只有保存好才能存放的更久一些,如果保存不當(dāng),玫瑰花酒容易滋生細(xì)菌,出現(xiàn)變質(zhì)變味的情況。因此,玫瑰花酒泡了之后就要立即密封存放好。
總結(jié),玫瑰花酒的保質(zhì)期有長有短,要看酒的品質(zhì),儲存問題等等。注意,玫瑰花酒在儲存的過程中,如果出現(xiàn)變質(zhì)變味的情況,那么是不能喝的,即使沒有過保質(zhì)期也不能喝,變質(zhì)的玫瑰花酒會危害到身體健康。