十幾年的青梅酒能喝嗎？青梅酒保存期是多長時(shí)間？

　　青梅酒是一種果酒，也是有保質(zhì)期的，因此喝青梅酒都建議在保質(zhì)期內(nèi)喝完，這樣才能品嘗到青梅酒純正的口感味道。那放了十幾年的青梅酒能喝嗎？青梅酒保存期是多長時(shí)間？下面小編就帶大家一起來了解看看。

　　十幾年的青梅酒能喝嗎？

　　青梅酒保質(zhì)期不長，所以放了十幾年的青梅酒不能再喝了。青梅酒雖然是用白酒泡的，而白酒可以越陳越香，但自制的青梅酒就不一樣了，因?yàn)獒勗煸虾唵危瑳]有什么添加劑，基本一年之內(nèi)的自制酒都是顏色新鮮，味道可口的，但是如果存放時(shí)間多長，比如存放了十年，其實(shí)是已經(jīng)過期了。酒中的青梅已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)變，它的內(nèi)里結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)毀壞了，甚至?xí)躺黾?xì)菌，所以已經(jīng)不能喝了。

　　青梅酒保存期是多長時(shí)間？

　　青梅酒不能存放太長時(shí)間，保存的時(shí)間太久就容易滋生細(xì)菌，微生物等有害成分，飲用之后對身體健康不利，因此建議自己泡的青梅酒盡量在一兩年內(nèi)喝完，并且不喝的時(shí)候要注意密封保存好。

　　青梅酒可以泡幾年？

　　青梅酒一般至少泡三個(gè)月，當(dāng)然泡越久味道越濃厚。建議半年或一年后風(fēng)味更佳。放置6個(gè)月后，后可以將梅子取出它用，也可繼續(xù)放著浸泡。泡的時(shí)間放長一點(diǎn)，這樣酒更香，青梅更入味，很好吃的。但是，青梅酒不能長時(shí)間的泡著，否則容易滋生細(xì)菌變壞，所以想要品嘗到青梅酒濃郁的口感味道，存放不宜超過兩年，并且存放的過程中一定要密封保存好。

　　綜上所述，放了十幾年的青梅酒是不能喝的，這樣的青梅酒其實(shí)已經(jīng)過期了，并且青梅酒中容易滋生細(xì)菌，所以不宜再喝。因此，大家如果要自己泡制青梅酒喝的話，還是在最佳飲用期內(nèi)喝完才好。