很多人休閑的時候會喝一點紅酒,喝紅酒對身體也是很好的。但是超市賣的紅酒價格也是完全不一樣的。那么幾十塊的紅酒是什么樣子的品質(zhì)呢?一起來看看吧!
幾十塊的紅酒可以喝嗎
其實由于生產(chǎn)成本,包裝的不同,紅酒的價格也是完全不一樣的,但是也存在低價的性價比高的紅酒。
1、對于一瓶750ml的葡萄酒來說,大概需要三四斤的葡萄才能釀制而成,而且有的還遠(yuǎn)不止這些.暫且先不說釀酒的成本,就單單只買三四斤的葡萄,也需要幾十塊錢的成本。在釀制葡萄酒時,酒莊會對葡萄進(jìn)行篩選,這在無形之中便增加了葡萄酒的釀造成本。除此之外,不同的葡萄品種的種植成本也不一樣,例如:黑皮諾,生長環(huán)境苛刻,該品種所釀制的葡萄酒成本自然也會更高。
2、不同的包裝風(fēng)格,包括外包裝、酒瓶、瓶塞、瓶封、酒標(biāo)等都是影響成本的因素。例如木桐酒莊,每年都會邀請世界著名設(shè)計師或畫家為其設(shè)計新的酒標(biāo)圖案,再加上個別酒莊在酒標(biāo)和瓶身上設(shè)置的防偽標(biāo)識等更是增加了葡萄酒的成本。
3、有些進(jìn)口紅酒價格上確實可以做到幾十塊甚至十幾塊錢。以歐洲的餐酒為例,在歐洲的零售價僅為0.85-0.95歐元(折合人民幣6.3275元-7.0719)。運輸?shù)絿鴥?nèi),加上報關(guān)等各種費用,成本大概1.25歐元(折合人民幣9.3051元),正常來說這樣的紅酒在國內(nèi)能賣到50塊錢左右,十幾塊錢也不是沒有可能的。
紅酒分幾種類型
一般是按照六大種類來區(qū)分紅酒的好壞,也可以通過這幾點來看紅酒的品質(zhì)。
一、按酒的顏色
1、白葡萄酒
2、紅葡萄酒
3、桃紅葡萄酒
二、按酒內(nèi)糖分
1、干葡萄酒
2、半干葡萄酒
3、半甜葡萄酒
4、甜葡萄酒
三、按含不含二氧化碳
1、靜酒
2、氣酒
(1)天然氣酒(2)人工氣酒
四、按釀造方法分類
1、天然葡萄酒
2、特種葡萄酒
?。?)利口葡萄酒(2)加香葡萄酒(3)冰葡萄酒(4)貴腐葡萄酒
五、按飲用方式分類
1、開胃葡萄酒
2、佐餐葡萄酒
3、待散葡萄酒
六、按酒精度
一般的葡萄酒酒精度不是很高,最常見的干白和干紅葡萄酒的酒精度一般為11-13,近年來葡萄酒的酒精度不斷在提高,14度甚至15度的干紅越來越多。
喝紅酒的注意事項
1、葡萄酒打開后,應(yīng)盡量一次喝完,開瓶后,貯存不宜超過48小時。
2、喝紅酒最好配肉類,如顏色比較深的肉,味道重,豬肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉,味道淡,海鮮之類。
3、沙拉不會對葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感覺,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協(xié)調(diào)一致。