我們都知道，荔枝的味道清甜可口，營養(yǎng)豐富，具有很好的食用價值，是很受歡迎的一種水果。那么荔枝和白酒能一起吃嗎？本文小編教大家荔枝酒的做法，下面一起來看看吧。
喝白酒能吃荔枝嗎？
可以，但不能多吃。
一般情況下，荔枝和白酒是可以一起吃的。荔枝和白酒之間的成分不會發(fā)生不良反應，一起吃不會引起身體不適。但是兩者吃多了都容易上火，所以不能多吃。
如何制作荔枝酒？
原料：荔枝500克、糖500克、白酒900ML
做法：
1、泡酒的瓶子先洗干凈，用酒消毒后，晾干；
2、荔枝剝皮去核，一層荔枝，一層冰糖，放到廣口瓶中，6、7分滿就好了(醞釀的過程會產生氣體，太滿會把瓶蓋頂出來)；
3、往瓶子倒入白酒，度數(shù)高的就會比較醇，然后封緊瓶口，放陰涼處靜置浸泡三個月后就可喝了；
4、如果做得更講究，可以在三個月后將酒過濾后換裝新瓶，再放置一個月左右即能飲用；
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吃荔枝有什么注意事項？
1、切忌過量
一般建議成人每天不要超過300克荔枝（大約是15顆），兒童一次不要超過5顆。
2、空腹不吃
不要空腹食用，最好是在飯后食用。
3、去火吃法
將荔枝去殼撥核，將荔枝肉浸入淡鹽水中，然后再取出食用；或將荔枝連皮浸泡在鹽水中，然后置于冰箱內，吃之前拿出晾至常溫再食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。
4、上火應對
食用荔枝上火，可以飲用少許綠豆湯水瀉火解毒。
若食用荔枝過多，會出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛，癥狀較輕者可用荔枝殼煎水飲用來治療，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。
5、忌食人群
空腹人群，特別是空腹的兒童不宜食用荔枝。同時，對于陰虛火旺體質、濕熱體質的人群，建議少食用荔枝。這類患者常面紅目赤、感覺口干口苦，五心煩熱，易生痤瘡、瘡癤，舌紅絳，少苔或苔黃厚膩，多食無益。糖尿病患者和易脹氣的人，吃荔枝要謹慎。
以上就是荔枝泡酒的相關內容，荔枝容易上火，大家食用的時候要注意控制量，荔枝泡酒的話也要注意制作過程保持干凈衛(wèi)生。
