在日常的生活中,我們不僅可以買到很多各種各樣的酒,而且還可以在家中自己制作好喝的酒,自己制作的就成分安全可靠,而且在制作過程中我們也能看到這些動(dòng)手的成果,而且也可以和自己身邊的人分享自己做好的就。其中我們在家可以制作一些果酒果酒是用水果釀制而成的,有著很高的營養(yǎng)價(jià)值,除此之外我們在家中是可以制作糯米酒的,糯米是我們經(jīng)常吃的一種食物,而且有著很好的口感,糯米再做成糯米酒以后會(huì)有著很好的功效,對(duì)人體來說是非常有好處的,那么今天我們一起來看一下桃花糯米酒怎么做吧。
1、將采集的桃花浸泡在淡鹽水中清洗,浸泡一段時(shí)間之后洗凈,將桃花撈出去水瀝干,用新取的白布一朵一朵擦拭吸走剩余水份,盡量不要留生水,備用。
2、準(zhǔn)備好制作桃花酒的器皿和材料(米燒酒,糯米醪糟,白糖/冰糖更好)。
3、先鋪一點(diǎn)白糖,然后再開始將桃花一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)瓶中(桃花極苦,加糖是必要的)。然后加清酒直至淹沒桃花;每一朵桃花都是完整的。
桃花糯米酒的功效
桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。桃花味甘、辛,性微溫,有活血悅膚、峻下利尿、化瘀止痛等功效。桃花含有山萘酚、胡蘿卜素、維生素等成分,其中山萘酚有較好的美容護(hù)膚作用。
桃花泡水喝,最顯著的功效就是通便,也能起到清腸道的作用。長期喝桃花茶的人,身體都會(huì)比較輕盈,皮膚白皙,血液循環(huán)也會(huì)比較好,有一定的美容養(yǎng)顏效果。
總結(jié),現(xiàn)在的季節(jié)正好是桃花盛開的季節(jié),將桃花和糯米酒混在一起,去做出來好喝的桃花糯米酒會(huì)讓人更加的心情舒暢,顏色也非常的誘人,我們在生活中喝一些糯米酒,可以讓身體變得更加健康,對(duì)于一些孕婦和老人而言也有著很好的功效。