冰酒可以加冰塊喝嗎？冰酒怎么喝才最好喝？

　　冰酒是葡萄酒中的一種，是一種甜葡萄酒，在生活中受到很多人的喜愛。它的口感甘甜醇厚，清新可口，是一款美味的葡萄酒。那么，喝冰酒的話，冰酒可以加冰塊喝嗎？冰酒怎么喝才最好喝？下面我們就來了解看看。

　　冰酒可以加冰塊喝嗎？

　　冰酒不適宜加冰塊喝，加冰會稀釋風(fēng)味，沖淡了冰酒的口感和香味。并且，冰酒加冰后，由于溫度過低會導(dǎo)致酒質(zhì)變化。任何葡萄酒都有其適飲溫度，過低或者過高的溫度都會對葡萄酒中的單寧和酒酸產(chǎn)生負(fù)面影響。加冰塊會讓葡萄酒迅速降低其溫度，而過低的溫度會讓葡萄酒的香氣變得寡淡，甚至收縮閉塞。不僅如此，低溫條件還會強(qiáng)化紅葡萄酒中的單寧，使得它更加苦澀。

　　此外，不管冰鎮(zhèn)飲料還是加冰的葡萄酒，都很容易刺激脾胃，從而引起身體不適。此外，冰凍飲品會傷害人體的消化系統(tǒng)，影響食欲。因此，冰酒可以加冰塊喝，一來加冰塊會影響風(fēng)味，二來對身體健康也不好。

　　那冰酒怎么喝才最好喝？

　　冰酒最適合用來佐配甜點。香濃的冰酒最適合單獨品嘗，午茶時刻或飯后來上一杯，可以直接當(dāng)飲料喝。冰酒通常相當(dāng)濃，最好一次不要喝太多，每杯的分量也不宜過多，冰酒理想的飲用溫度為14攝氏度，也有人認(rèn)為零下7攝氏度左右的酒溫最為恰當(dāng)，可以降低冰酒的甜膩，也不會太冰，足以散發(fā)迷人的酒香。新鮮的冰酒開瓶后，并不會像一般葡萄酒馬上走味，喝不完，封起瓶塞放回冰箱，可以保存一星期以上。

　　冰酒在飲用前可以稍微冰鎮(zhèn)一下，但不宜加冰塊喝。冰酒很甜，如果加了冰塊稀釋再來喝，就浪費了那樣的香氣與甜美，因此冰酒大多是當(dāng)成餐后酒，事先冰在冰箱中，吃飽飯后喝個小小一杯，甜甜的、香香的，讓人好似吃了美味甜點般滿足。

　　另外，冰酒的醇香和獨特在于它的舒緩，所以，飲用冰酒時一定要細(xì)品慢飲，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應(yīng)該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn)劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細(xì)品其味。

　　上述關(guān)于“冰酒可以加冰塊喝嗎？冰酒怎么喝才最好喝？”的內(nèi)容就介紹到這里。冰酒是一款很好喝的葡萄酒，它甜性高，酸性妙，美味均衡，可獨飲或與新鮮水果，鮮乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果餡餅或蛋糕皆可美味地搭配。