黑米酒在什么時(shí)候喝最好

  在我們的生活中或多或少都會(huì)喝點(diǎn)酒,而且尤其是對(duì)于中國(guó)來(lái)說,更是一個(gè)酒類市場(chǎng)的消費(fèi)大國(guó),我們?cè)诤芏鄨?chǎng)合都會(huì)用不同的酒,而且自古以來(lái)我們國(guó)家酒歷史就非常源遠(yuǎn)流長(zhǎng),并且我們?cè)谏钪锌梢砸姷礁鞣N各樣的酒,除了可以各種好喝的洋酒之外,還有我們國(guó)內(nèi)有特色的酒。我們中國(guó)和國(guó)外的釀酒工藝是大大不同的,在國(guó)內(nèi)釀造酒的原料基本上都是用糧食釀制而成的,其中黑米酒是很多人都喜歡喝的一種,那么我們經(jīng)常喝的黑米酒來(lái)說在什么時(shí)候合適對(duì)身體最好的呢?一起來(lái)了解一下吧。

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  1、按早中晚來(lái)分喝米酒的時(shí)間
  如果一天中最適合喝米酒的時(shí)候那就是晚上,而且女人喝米酒的最佳時(shí)間也是在晚上,因?yàn)槊拙朴忻廊蒺B(yǎng)顏的功效,晚上喝效果最好,另外酒精有酒精度數(shù),白天喝了不能開車而且有時(shí)候還影響工作。而且晚上喝米酒能刺激消化腺的分泌,增進(jìn)食欲,有助消化。少量的米酒能鎮(zhèn)定安眠,所以建議晚上喝。
  2、按飯前和飯后分喝米酒的時(shí)間
  畢竟是酒,所以不宜空腹喝,肯定是飯后喝米酒最好,其實(shí)吃點(diǎn)這種發(fā)酵的東西還是挺好的。但是空腹喝米酒,胃壁吸收酒精的速度比飯后快得多,在飲酒之初,胃液分泌增加,此時(shí)胃酸與酒精共同作用,刺激胃黏膜,容易對(duì)胃造成損傷。
  3、按季節(jié)來(lái)分喝米酒的時(shí)間
  一年四季最適合喝糯米酒的時(shí)間應(yīng)該是在冬季了,因?yàn)槎焯鞖夂?,冷酒傷胃,而米酒可以加熱至沸騰而無(wú)損其品質(zhì),這是白酒、紅酒等貴族酒類所無(wú)法企及的。米酒加熱后再加入生雞蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,可以強(qiáng)身健體,是養(yǎng)生佳品。
  黑米酒怎么做
  1.將黑糯米洗凈浸泡一天左右,使其充分入水
  2.把黑糯米水倒掉,將黑糯米水放入鍋中蒸十分鐘,出鍋后倒出,靜置冷卻
  3.把黑糯米飯攪拌,中間挖兩個(gè)小洞,將酒曲和紅曲粉在水中拌勻,撒入糯米飯中,在小洞中倒入一小杯糯米酒
  4.蓋上蓋子,用布包裹,放在通風(fēng)處,之后兩天每天加一小杯糯米酒,然后讓其在通風(fēng)處放置一個(gè)月發(fā)酵。
  5.將做好的就濾出,頭曲酒就有了,剩下的酒加入涼開水,繼續(xù)發(fā)酵一個(gè)月,便可得到二曲酒
  綜上所述,以上就是小編為大家?guī)?lái)的全部?jī)?nèi)容了,就是一種很有好處的酒,并且有著非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果大家有時(shí)間的話,在我們的家里是自己可以制作一些黑米酒的,不過小編建議大家我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候一定要注意好量,如果制作太多保存不得當(dāng)?shù)脑挘赡軙?huì)容易壞掉,所以喝多少做多少吧。

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