白酒在我國有著十分悠久的歷史,而且我們都知道白酒有著很好的功效,對于一些人來說白酒更是他們的心頭肉,恨不得可以喝到世界上最好喝的白酒,白酒少量的喝對身體有一定的好處,古時候的人發(fā)現(xiàn)喝白酒可以抵御嚴寒給我們帶來溫暖,所以更愿意喝一些度數(shù)高的白酒,喝度數(shù)高的白酒會讓人可以細細的品味。我們都知道白酒在我國是分為很多種香型的,其中芝麻香型和濃香型兩款香型都十分的說,大眾的喜歡,那么這兩種香型到底有什么樣的區(qū)別呢?哪一個更好喝一點,一起來看一下吧。
1.濃香型酒
例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調,尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大曲、習水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。
2.芝麻香型
“芝麻香”通常被認為是芝麻香型白酒的代名詞,芝麻香型白酒是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一(芝麻香型白酒與兼香型)。芝麻香型白酒是以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長。是中國“十一大香型”中最年輕的一個成員,同時也是釀造技術難度最大,釀造條件要求最高,對環(huán)境要求最嚴格的一個香型,堪稱白酒中的貴族香型。
芝麻香白酒的風味特色是"醬頭芝尾",入口綿,醬香濃郁;落口甜,似有甘味;口軟,絕無辛辣凈,有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味無窮。
芝麻香白酒清蒸續(xù)渣,泥底磚窖,大麩結合,多微共酵,三高一長(高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、長期貯存),精心勾調。
適量喝白酒的好處
1、治胃寒
由于現(xiàn)在人飲食越來越?jīng)]有規(guī)律,經(jīng)常吃一些生冷刺激的食物,長期下去很有可能會導致胃寒的出現(xiàn),如果出現(xiàn)了胃寒,問題是,可以適當?shù)?,每天堅持喝一杯白酒,能夠有效的通血脈御寒,且對于緩解胃寒,有一定的幫助。但是要注意的是,在喝白酒的時候,最好將白酒燒煨的湯一下,這樣效果會更加好。
2、預防心腦血管方面疾病
每天適量的喝一杯白酒,能夠有效增加血液中高密度脂蛋白的含量,進而能減少冠狀動脈中膽固醇的含量,從一定程度上能夠有效降低人體患上心腦血管疾病的幾率。所以說,人在生活中如果堅持每天喝一杯白酒的話,對于以心腦血管疾病有一定的降低作用,但是要注意的是,適量的飲用,切不可貪杯。
3、促進新陳代謝
每天堅持喝一小杯白酒,能夠有效促進體內血液循環(huán),對于皮膚健康有一定的好處,而且血液循環(huán),加快了也有利于身體新陳代謝,能夠加速,將體內的毒素和垃圾盡快的排出體外,這樣對于身體也有一定的幫助,所以說,嗯,想要將體內垃圾毒素排出,不妨每天堅持喝一小杯白酒試試吧!
4、消除疲勞和緊張
有些人工作一天身體比較勞累,晚上回家吃飯時,適當?shù)娘嬘靡槐拙?,能夠有效幫助身體,消除疲勞感和緊張感,這是因為白酒中的酒精會對大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)起到一定的作用,而且很多人在,夏季容易出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象,適量的飲用白酒,能夠起到有效開胃消食的作用,所以說適當?shù)娘嬘冒拙?,對于促進消化也是有一定幫助的。但是要注意的是一定要適量飲酒,不可長期大量的酗酒,反而對身體非常的不利!
總結,以上就是小編為大家?guī)淼娜績热萘耍蠹覍τ谶@兩種香型的白酒,到底有哪些區(qū)別?有沒有更深的了解呢?小編認為其實白酒的消息沒有好喝不好喝之分,白酒好不好喝,只是依據(jù)個人的口味都每個人的口感都不同,正所謂蘿卜白菜各有所愛。