在我們的生活中，很多人都會自己喜歡做一些美食和飲料，來滿足我們自己的胃口。不僅如此，我們在生活中，尤其是在工作的時候難免會有酒局的應(yīng)酬，在生活中避免不了喝酒的情況，我們都知道喝酒對身體是有點(diǎn)傷害的，但是喝酒又可以給我們帶來身心的愉悅，所以說一款既健康又好喝的酒，那是最好不過的了，其中果酒是很多人都喜歡喝的一款，果酒不僅口感好，而且還可以滿足我們對酒的需要，芒果本來就是我們很多人都喜歡吃的水果，用芒果制成的水果酒更加的好喝，我們一起來看一下芒果酒應(yīng)該怎么做吧。
1.自制芒果酒材料：芒果果肉600g、開水400g、細(xì)砂糖133g、果酒酵母0.5g、檸檬1/2顆、糖度計(jì)、1800㏄玻璃罐
2.芒果去皮去芯后只取果肉備用。
把芒果芯和400克開水一起煮至微滾狀，讓開水帶有芒果的香味，然后靜置放涼。
3.取少許芒果果肉，擠出果汁于糖度計(jì)上，測出芒果的甜度為15Brix，再計(jì)算出所需糖的用量。另外把釀酒酵母菌和糖水一起靜置20分鐘活化酵母菌備用（水中會冒出泡泡）。
4.把芒果果肉放進(jìn)消毒過的玻璃罐里，再加入細(xì)砂糖和已經(jīng)冷卻的芒果水。
5.并擠入半顆檸檬汁的份量，再倒入酵母菌，混合拌勻。
6.蓋上蓋子，放于室內(nèi)陰涼處靜置發(fā)酵。
7.發(fā)酵期間每天早晚各1次用消毒過的工具上下攪拌果肉。
喝芒果酒的好處
1.平常喝一點(diǎn)芒果酒好處多多，在我們喝芒果酒的時候，芒果酒內(nèi)部的一些物質(zhì)被我們?nèi)梭w吸收之后有助于幫助我們降低膽固醇，保護(hù)我們的心腦血管系統(tǒng)。
2.平常喝一點(diǎn)芒果酒，芒果酒內(nèi)部含有十分豐富的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，通過喝芒果酒有助于幫助我們美白肌膚，可以起到一定的美容養(yǎng)顏的作用。
3.平常喝一點(diǎn)芒果酒，芒果酒內(nèi)部的一些物質(zhì)被我們?nèi)梭w吸收之后有助于幫助我們改善視力，保護(hù)我們的身體健康。
4.平常喝一點(diǎn)芒果酒，芒果酒中的一些物質(zhì)具有一定的消炎殺菌的作用，可以幫助我們抵抗病菌，提高我們的身體體質(zhì)。
5.平常喝一點(diǎn)芒果酒，在炎炎夏日，人們吃飯沒有什么食欲，芒果酒味道酸甜可口，這個時候喝一點(diǎn)芒果酒可以幫助我們提高食欲。
6.平常喝一點(diǎn)芒果酒，在夏天時候，天氣炎熱，這個時候喝一點(diǎn)芒果酒有助于幫助我們生津止渴，可以起到一定的預(yù)防中暑的作用。
總結(jié)，芒果酒的制作方法，大家在看完之后是不是覺得這做起來很簡單的，其實(shí)操作起來也并不復(fù)雜的，只要我們按照小編為大家列舉的步驟來做的話就不會存在太大的問題，而且我們自己制作的芒果口感非常好，而且還健康，喝了以后也不會對對身體造成任何的傷害。
