馬天尼干威末酒是由百加得旗下所推出的一款品牌，它無論是直接飲用還是調(diào)制雞尾酒，都能夠展現(xiàn)出自己獨一無二的魅力，馬天尼干威末酒也被稱之為苦艾酒。相信很多人都存在著這樣的苦惱，打開之后不知道是否有過期的現(xiàn)象，它的具體保質(zhì)期為多少呢？
威末酒以葡萄酒為基酒。不同的生產(chǎn)商會在基酒中添加額外的酒精和其他干料混合物，包括香草、植物根莖、樹皮，然后裝瓶出售。生產(chǎn)的威末酒可分為兩個大類，干型的和甜型的。威末酒演化為許多顏色，不過主要還是白色和紅色的。除了作為飲料或雞尾酒配方，有時也會使用威末酒作為烹飪中白酒的替代品。世界各地的大部分威末酒由法國和意大利的公司生產(chǎn)。
因為威末酒是強化葡萄酒，開瓶后不會像白葡萄酒一樣馬上變酸。然而開瓶后的威末酒，過一段時間后仍然會逐漸變質(zhì)。美食家們推薦威末酒開瓶后一至三個月內(nèi)盡快用完，并且應(yīng)冷藏保存，減緩氧化。
馬天尼威末酒怎么喝
飲用馬天尼的理想方法是凈飲或創(chuàng)制各式各樣的雞尾酒，馬天尼甜紅威末有紅棕色及醇厚味道。馬天尼干威末有一種特有的花香和辛辣味，宜充分靈動后飲用或者以寬底杯加冰飲。馬天尼天白威末色澤呈淡黃色，想起濃烈，味道微甜，宜充分冷凍或加冰飲用。
馬天尼白威末酒
配方：伏特加1.5盎司（其實馬天尼應(yīng)該用Gin禁酒調(diào)制），馬天尼干威末少許（干威末酒還可以換成甜威末酒，然后整個酒就可以叫甜威末酒馬天尼了），橄欖
做法：材料放入有冰的調(diào)酒壺內(nèi)充分搖勻，倒入冰號的雞尾酒杯中，較后用橄欖葉（因為橄欖葉在并不好弄，所以酒吧里的調(diào)酒師會用超市賣的橄欖來代替）做裝飾。
干馬天尼DryMartini
材料：金酒（Gin）1.5盎司，馬天尼干威末酒（DryVermouth）5滴
做法：加入冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成“珍珠洋蔥”。干馬天尼酒變成“吉普森”了。
ROSSOTONNIC
材料：50ml馬天尼紅威末酒，補滿湯力水，橙子，一些冰塊
做法：把馬天尼紅威末酒倒入加冰塊的杯中，補滿湯力水，再放入一塊橙子裝飾即可。
BLANCOTONNIC
材料：50ml馬天尼白威末酒，補滿湯力水，3片青檸裝飾，一些冰塊
做法：把馬天尼白威末酒倒入加冰塊的杯中，補滿湯力水，再放入幾片青檸裝飾即可。
小編總結(jié)，馬天尼威末酒作為歐洲比較著名的產(chǎn)品，它在意大利是最具特色的代表品牌，根據(jù)葡萄酒和天然草本植物制作而成用一直的熱情來襯托這馬天尼最獨一無二的精神，從而經(jīng)過草本植物的融合，對于它的香氣和口感都做出了一定的傳遞，經(jīng)過藝術(shù)家們精心的打磨和對于秘方的收獲，現(xiàn)在是的，作為百加得公司比較出名的品牌，成為了國際認可的烈酒和頂級品牌之一，在包裝上主要以蝙蝠為代表象征著健康財富，家庭和睦。
