德國(guó)啤酒它是指在德國(guó)所生產(chǎn)的啤酒，主要是選用最優(yōu)質(zhì)的原料和釀造工藝制造，現(xiàn)在主要生產(chǎn)白啤酒，清啤酒，黑啤酒等等。德國(guó)啤酒作為純正啤酒的代名詞，作為第二大啤酒生產(chǎn)的國(guó)家，生產(chǎn)的種類(lèi)是呈現(xiàn)豐富多樣化的趨勢(shì)，作為比較典型的啤酒代表，在釀造工藝上講究精益求精，一絲不茍，一直以來(lái)站在消費(fèi)者的口感和健康為出發(fā)點(diǎn)，從而形成了一種非常高規(guī)格的工藝。那么德國(guó)啤酒品牌是如何進(jìn)行排名的呢？哪些啤酒比較好喝呢？
一、Kobrau
在德國(guó)十大啤酒品牌中Kobrau在當(dāng)?shù)赜兄陌倌曜笥业臍v史，如今已掌握了不少獨(dú)有的釀造工藝，選材上更是能展現(xiàn)出品牌的用心，所以它家的單品是深受到了全球啤酒愛(ài)好者的青睞。
二、Becks
Becks這個(gè)德國(guó)品牌的啤酒在全球范圍內(nèi)是相當(dāng)暢銷(xiāo)的，創(chuàng)辦至今企業(yè)堅(jiān)持不斷的對(duì)生產(chǎn)技術(shù)和原材料進(jìn)行革新，所打造出來(lái)了不少經(jīng)典的單品，在整個(gè)啤酒界也占有著重要的地位。
三、Bitburger
Bitburger品牌成立于1817年，發(fā)展到如今品牌已經(jīng)是打造出了不少經(jīng)典的啤酒單品，如混合型啤酒、啤酒可樂(lè)、檸檬啤酒等等，在口感上都非常的純正，而且品質(zhì)都很是不錯(cuò)。
四、PaulanerWeissbier
PaulanerWeissbier品牌創(chuàng)于1634年，發(fā)展的歷史非常悠久，目前在德國(guó)也屬于是比較暢銷(xiāo)的啤酒品牌之一，它家的啤酒在口感上是無(wú)可挑剔的，也有著不少的分品牌。
五、K?nigPilsene
K?nigPilsene這個(gè)品牌對(duì)于喜歡德國(guó)啤酒的朋友們來(lái)說(shuō)應(yīng)該是一點(diǎn)都不會(huì)陌生，品牌在七十年代的時(shí)候推出了三個(gè)經(jīng)典的品種，后來(lái)為了順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需求，不斷更新的啤酒單品也得到了大眾一致的青睞。
六、ErdingerWeissbier
在德國(guó)十大啤酒品牌中ErdingerWeissbier屬于當(dāng)?shù)乇容^小眾的啤酒品牌，但很受歡迎，它創(chuàng)于1886年，主要涵蓋的單品種類(lèi)非常的多，尤其是它家的無(wú)酒精啤酒非常得寵。
七、Radeberger
Radeberger品牌創(chuàng)于1885年，是個(gè)在海外市場(chǎng)上擁有著較高口碑和銷(xiāo)量的啤酒品牌，成立以來(lái)企業(yè)在產(chǎn)品的生產(chǎn)上是不斷的改良配方，致力于打造出最適合消費(fèi)者口味的單品。
八、Veltins
Veltins在德國(guó)和整個(gè)歐洲市場(chǎng)上都屬于是比較有競(jìng)爭(zhēng)力的啤酒品牌，它家獨(dú)有的釀造工藝所打造出來(lái)的單品有著非常高的品質(zhì)，而且整個(gè)口感很是獨(dú)特，因此也是吸引了不少的人。
九、Warsteiner
Warsteiner在德國(guó)相對(duì)來(lái)說(shuō)屬于比較受歡迎的啤酒品牌，發(fā)展到如今企業(yè)下也涵蓋了不少其它的啤酒品牌，而且還有不少的技術(shù)也得到了權(quán)威機(jī)構(gòu)的高度認(rèn)可和業(yè)界的學(xué)習(xí)，打造出來(lái)的啤酒單品自然是很受歡迎的了。
十、Krombacher
在德國(guó)十大啤酒品牌中Krombacher成立于1803年，屬當(dāng)?shù)胤浅徜N(xiāo)的啤酒品牌，旗下所擁有的單品種類(lèi)非常的多，同時(shí)各種頂尖的釀造工藝得到了業(yè)界的高度認(rèn)可，它家的皮爾森啤酒可以說(shuō)是聞名于全國(guó)。
德國(guó)啤酒為什么好喝
德國(guó)啤酒好喝在于它的原料，國(guó)產(chǎn)啤酒現(xiàn)在很多都是大米做的，而現(xiàn)在德國(guó)有的啤酒有添加物，但最純正的德國(guó)啤酒還是按1516年頒布的《啤酒純凈法》來(lái)釀造。德國(guó)巴伐利亞大公威廉四世頒布的《啤酒純凈法》1516年，規(guī)定只許用大麥、啤酒花和水制作啤酒，任何香料或者其它成分（如大米、玉米、淀粉等）都不允許用于啤酒釀制。由于當(dāng)時(shí)的人們對(duì)啤酒釀制的化學(xué)過(guò)程并沒(méi)有認(rèn)識(shí)，所以法律里沒(méi)有提到酵母。
從1906年起，《純凈法》正式在整個(gè)德意志帝國(guó)生效，這成為釀制所有底層發(fā)酵啤酒法規(guī)的基礎(chǔ)。由于《純凈法》在德國(guó)歷史悠久，并為德國(guó)人廣為接受。歐洲其他國(guó)家的啤酒很難打入德國(guó)市場(chǎng)，后來(lái)歐洲給德國(guó)施加壓力，德國(guó)雖然接受了這一要求，規(guī)定即使添加了其他成分的啤酒也可以在德國(guó)銷(xiāo)售。但是《純凈法》已經(jīng)根植于德國(guó)人的心里和胃里了。去超市買(mǎi)啤酒，人們還是更愿意買(mǎi)那些按照《純凈法》釀制的啤酒，因?yàn)檫@種啤酒味道最醇厚，最正宗，最純凈。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的所有牌子的德國(guó)啤酒，德國(guó)朗博啤酒是唯一一個(gè)在標(biāo)簽上標(biāo)注具有法律意義的1516紅色圓形標(biāo)志的啤酒，也是唯一一個(gè)在標(biāo)簽上帶有真真正正瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵文字的德國(guó)啤酒。朗博啤酒廠(chǎng)是德國(guó)巴伐利亞一個(gè)私人釀造廠(chǎng)，有160多年的歷史，現(xiàn)在還在堅(jiān)持手工釀造，品質(zhì)當(dāng)然是從流水線(xiàn)上生產(chǎn)下來(lái)啤酒所不能比擬的。想喝純正德啤的，可以考慮試下。
小編總結(jié)，德國(guó)啤酒主要是以?xún)?yōu)質(zhì)的大麥芽為主要原料釀造而成，再加入啤酒花的同時(shí)，能夠讓它起到一定的作用，擁有著十分穩(wěn)定的效果，在每一道工序上都經(jīng)過(guò)無(wú)菌的工藝標(biāo)準(zhǔn)釀造而成，延長(zhǎng)了德國(guó)啤酒的保質(zhì)期，從而免去了高溫殺菌的效果，使它擁有一定的綠色和純凈的口感。
