紅酒是很多人都喜歡喝的，作用也是極大的，紅酒一般都是用開瓶器打開，這是常識的問題，那么紅酒怎么用開瓶器?紅酒保質期是多久?接下來我們就一起來看一看吧！
紅酒怎么用開瓶器開？
一、電動開瓶器
1、先用割紙器將瓶封取下。2、將開瓶器對準瓶頸套入，按住“激活鈕”下方至旋轉動作聲響停止，再按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。
小貼士：這種全自動操作非常的簡單便捷，省時省力，開瓶動作開起來也比較好看。
二、海馬刀開瓶器
1、先用小鋸齒刀平整的切開葡萄酒的膠帽。用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著對準木塞的圓心輕壓入木塞，并順勢旋轉進入，旋入的深度以木塞外露一個螺旋圓環(huán)為標準。這樣既省力又不會掉木塞屑。3、用刀頭的金屬關節(jié)部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關節(jié)和瓶頸，讓關節(jié)和酒瓶突起處牢牢卡住。4、用力向上拉起把柄，利用杠桿原理拔出木塞。待拔出一半時候，換金屬關節(jié)的第二個卡口，重復卡住和提出的步驟。5、待木塞將近完全被拔出時，可用手直接握住塞子輕輕地旋轉下來。
小貼士：1、在開瓶時要保持瓶口向上。2、塑料開瓶器做法類似，只是沒有卡扣，比較費力氣。3、這種做法可能會破壞木塞，需要一定技術。
三、氣壓式開瓶器
1、將割紙器90度置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口轉動，割開箔紙。2、將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護套護住瓶口，上下活動將空氣注入瓶內(nèi),直到軟木塞從瓶口滑出即可。一般一瓶酒4-7次即可。
小貼士：最后利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
紅酒保質期是多久？
紅酒過期了還能喝，只是不好喝，但如果是已經(jīng)開封了的紅酒則保質期極為有限，一般最多為開封后的三天內(nèi)。
紅酒本身是沒有保質期的，瓶身上的保質期也只是因為舊的《食品安全法》對食品類外包裝的強制規(guī)定，現(xiàn)在新的《食品安全法》已經(jīng)規(guī)定酒精度10度以上的紅酒無需標明保質期。因此，紅酒只要沒有開瓶，保存得當沒有氧化，開封了還是可以接著喝的。但這并不意味著好喝，葡萄酒沒有保質期這個說法其實也可以認為葡萄酒有一個叫“最佳飲用期”的保質期。過了這個最佳飲用期，再喝紅酒，雖然沒有變質，但味道確實大不如前，甚至你會主動地扔掉這瓶紅酒。因此，雖然紅酒過期了也能喝，但一些不適合長存的紅酒最好早飲早享受為妙。
