金酒又叫杜松子酒，是世界名酒之一。金酒具有芳芬誘人的香氣，無色透明，味道清新爽口，可單獨飲用，也可調(diào)配雞尾酒，并且是調(diào)配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種。那么，金酒可以調(diào)制哪些雞尾酒？基酒可以調(diào)制的雞尾酒很多，下面小編主要給大家介紹用金酒調(diào)制的三大著名雞尾酒，一起來了解看看。
用金酒調(diào)制的三大著名雞尾酒
1、馬天尼雞尾酒
馬天尼被認(rèn)為是雞尾酒中的最佳杰作，因此被譽為是“雞尾酒之王”。雖然也有其他基酒調(diào)制的馬天尼種類，但用金酒調(diào)制的馬天尼是馬天尼雞尾酒最初的起源。
2、金菲士雞尾酒
金菲士意為蘇打水泡沫吱吱的響聲，調(diào)制時因最后向杯中加入蘇打水時，發(fā)出“吱吱”的聲響而得名。金菲士口感非常的清涼爽口，因此也是夏季很暢銷的一款雞尾酒。
3、新加坡司令雞尾酒
新加坡司令是華僑嚴(yán)崇文在新加坡?lián)尉频昃票r調(diào)制的。新加坡司令口感酸甜清爽，具有消除疲勞的功效。
用金酒調(diào)制的三大著名雞尾酒配方做法
一、馬天尼雞尾酒
1、干馬天尼雞尾酒配方：金酒（Gin）1.5盎司、干味美思（DryVermouth）5滴
做法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。干馬提尼就變成"吉普森"了。
2、甜馬天尼配方：金酒（Gin）1盎司、甜味美思（SweetVermouth）2/3盎司
做法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用紅櫻桃一枚裝飾。
3、清酒類馬天尼雞尾酒配方：金酒45毫升、清酒15毫升、橄欖1枚
做法：將材料和冰放入調(diào)酒杯中用調(diào)酒匙調(diào)勻。用濾冰器罩住調(diào)酒杯注入放有橄欖的雞尾酒杯。將馬天尼的味美思（干）換成清酒，就是一款日本風(fēng)味的雞尾酒。清酒圓潤清爽的風(fēng)味使這款雞尾酒口味清新雅致。喜歡干冽口味的飲用者可選用清淡辛辣型清酒；喜歡甘甜口味的飲用者可選用甜口的清酒。這款雞尾酒將添一份灑脫，宜于在寧靜高雅的酒吧飲用。
二、金菲士雞尾酒
配方：干金酒60毫升、檸檬汁20毫升、砂糖2大匙、蘇打水適量
制作：
1、將除蘇打水以外的材料放入調(diào)酒器，用調(diào)酒匙輕輕攪拌，使砂糖溶解。
2、搖和后注入裝有冰塊的杯中，注滿蘇打水。
載具選擇:蘇打杯
調(diào)制方法:搖和法
酒精含量:低
金菲士雞尾酒折疊流行配方：
材料:金酒1.5oz、鮮檸檬汁2/3盎司、一個雞蛋的蛋黃、糖粉2茶匙、蘇打水適量
裝飾物:檸檬片
制法同古典一樣，但是比古典配方多了蛋清，使得搖勻后泡沫更加豐富，口感更加圓潤，也增加了營養(yǎng)物質(zhì)。但是有些客人并不喜歡雞蛋清，所以根據(jù)客人的需要來調(diào)整口味。
三、新加坡司令雞尾酒
配置原料：冰塊適量、金酒1.5盎司、櫻桃白蘭地1盎司、法國當(dāng)酒（廊酒）1盎司、檸檬汁1盎司、糖漿1茶匙、蘇打水適量、檸檬皮條幾根、櫻桃?guī)最w
配置器具：調(diào)酒壺、攪拌長匙、平底杯、冰桶及冰夾
制作方法：
1、在雪克壺中放入4-6冰塊，倒入金酒。
2、加上白蘭地、檸檬汁、糖漿，搖晃均勻。
3、在杯中放入半杯冰塊，濾入調(diào)制好的雞尾酒。
4、用蘇打水加至九分滿，并用櫻桃、檸檬皮條裝飾。
上述關(guān)于“金酒可以調(diào)制哪些雞尾酒？用金酒調(diào)制的三大著名雞尾酒”的內(nèi)容就介紹到這里。金酒可以調(diào)制的雞尾酒還是挺多的，這里小編只是簡單給大家介紹三種，除了上述三種以外，湯姆哥連士、紅粉佳人、長島冰茶等雞尾酒也是以金酒為基底調(diào)配的。
