啤酒是我們夏天必不可少的一款飲品，而且在夏天我們喝上一杯冰鎮(zhèn)的啤酒，可以讓我們身心愉悅，并且我們在生活中多多少少喝一點啤酒，也是有一定的營養(yǎng)價值的，啤酒是用大麥芽釀制而成，里面含有豐富的碳水化合物，人們同樣成啤酒為液體面包去調(diào)查，在運動過后喝啤酒補充熱量的效果會比其他的都大一點。在我們的生活中知道啤酒分為很多種，其中經(jīng)常見到的便是白啤酒和黑啤酒，白啤酒和黑啤酒很多人都不知道有什么區(qū)別，那么我們今天來看一下白啤酒和黑啤酒具體有哪些不同之處嗎吧？
黑啤和白啤的區(qū)別：一、味道不同。二、外觀不同。三、制造工藝不同。
一、味道不同。
1、黑?。汉谄←溠课吨?，較甜。酒花較多數(shù)酒濃，酒精度3％～7．5％，具滋補作用。
2、白啤：含有少量酒精，酒體濃厚，味微酸，爽口，營養(yǎng)豐富。
二、外觀不同。
1、黑啤：黑啤酒酒液呈紅褐色，含有豐富的二氧化碳。
2、白?。壕埔撼拾咨?，清涼透明。
三、制造工藝不同。
1、黑啤：黑啤酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時間的濃糖化工藝而釀成。
2、白?。喊灼【埔源篼溠亢托←溠繛樵?，有時加入一定比例的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。
喝黑啤酒的好處
1.養(yǎng)顏護(hù)膚：黑啤不僅味道濃郁，口感甘醇，而且還是一份護(hù)膚佳品。在德國，很多女性都都用黑啤來滋養(yǎng)肌膚。黑啤主要能給皮膚保濕、提供養(yǎng)分和收縮毛孔。這是因為，黑啤雖然也是經(jīng)谷物發(fā)酵釀制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，但與其他啤酒相比，其酒花含量更多，更具滋補效用。一方面能夠分解皮膚的油脂和角質(zhì)，從而起到收縮毛孔的作用；另一方面，啤酒中富含的營養(yǎng)素可以滋養(yǎng)皮膚，并在皮膚表層形成一層黏黏的“保護(hù)膜”，減少水分的流失。
2.明目：在加拿大，一項動物和實驗室的綜合研究顯示，適量飲用啤酒，特別是一杯烈性黑啤酒，可能會預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。倫敦西安大略大學(xué)生物化學(xué)的一位教授說，濃的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化劑，而抗氧化劑看來可以防止白內(nèi)障的發(fā)生。在動物模型中，抗氧化劑可以減少大約50%的白內(nèi)障發(fā)生機會。在老鼠的晶狀體試驗中，發(fā)現(xiàn)抗氧化劑和啤酒中保護(hù)晶狀體細(xì)胞的抗氧化劑作用相似。晶狀體細(xì)胞中線粒體的損傷會導(dǎo)致白內(nèi)障發(fā)生幾率增加。這種抗氧化劑主要存在于啤酒花中，其實各種啤酒都有類似作用。
綜上所述，以上就是小編為大家?guī)淼娜績?nèi)容了，大家對于白啤酒和黑啤酒之間具體有哪些區(qū)別？有沒有更深的了解呢？小編同時要提醒大家，啤酒里面還有很高的，我們在喝啤酒的時候一定要適可而止的喝，如果喝的太多的話，再加上我們喝啤酒時所吃的食物會導(dǎo)致我們身體肥胖。
