楊梅作為常見(jiàn)的一種水果，不少都愛(ài)吃楊梅，而且楊梅還可以制作成楊梅酒來(lái)喝，這樣對(duì)我們健康是有意義的，而且楊梅酒的味道也是非常不錯(cuò)的，是很適合我們?cè)谄綍r(shí)去吃的，那么具體楊梅酒如何制作比較好，一起看看楊梅酒要如何制作味道好。
楊梅酒的材料
楊梅350克、白酒500克、冰糖100克。
楊梅酒的做法
首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備好材料，然后大家要先將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后，用清水洗凈。然后再將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干。之后我們就可以把泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。同時(shí)我們要將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過(guò)楊梅。然后大家把蓋子擰緊密封保存，陰涼、避光、室溫下15-25天就可以喝了。等到楊梅酒開(kāi)封之后，我們要迅速分離果肉和酒才行，在吃的時(shí)候可以吃楊梅喝酒。
楊梅酒的食用功效
楊梅酒大家很熟悉，雖然說(shuō)是用白酒制作而成的，但是喝起來(lái)的味道是非常酸甜可口的，是很多人都愛(ài)喝的，所以我們推薦大家去喝楊梅酒，首先楊梅酒有生津止渴、健脾開(kāi)胃之功效。多食不僅無(wú)傷脾胃，且有解毒祛寒的功效?？梢詭椭覀兤鸬揭粋€(gè)開(kāi)胃的作用，同時(shí)楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，能幫助我們有效的保護(hù)血管健康，再加上楊梅酒可以美容養(yǎng)顏，所以女性朋友們也是很適合服用楊梅酒的。
楊梅酒的藥用價(jià)值
1、楊梅酒能治痢疾腹瀉
楊梅酒就有一定的收斂作用，而且它還含有多種天然的抗菌成分，對(duì)人體內(nèi)的大腸桿菌和痢疾桿菌都有明顯抑制和消除作用，人們出現(xiàn)立即腹瀉以后，可以適量喝楊梅酒，就能快速止瀉，而且也能讓痢疾引起的腹痛癥狀明顯好轉(zhuǎn)。
2、楊梅酒能治消化不良
治療消化不良，提高人體的消化能力，也是楊梅酒藥用價(jià)值的最好表現(xiàn)，因?yàn)闂蠲肪浦泻写罅康奶烊还?，它能促進(jìn)人類腸胃蠕動(dòng)，也能增加胃液的分泌，能有效提高腸胃的消化能力，可以讓人們消化不良的癥狀很快好轉(zhuǎn)。另外夏天把楊梅酒放在冰箱中，冰鎮(zhèn)以后取出飲用能清熱解暑，可以有效預(yù)防夏天人類中暑癥狀的發(fā)生。
楊梅酒很不錯(cuò)，首先味道好，而且食療的功效也不錯(cuò)，大家可以通過(guò)楊梅酒美容養(yǎng)顏，對(duì)腸胃健康也有意義，所以說(shuō)我們推薦大家去喝楊梅酒，而且楊梅酒還很容易去保存，所以說(shuō)我們?nèi)绻袟l件的話，那么就可以經(jīng)常的去喝些楊梅酒。