我們都知道在我們的生活中是離不開酒的，而且每個國家都有自己特殊的酒，我們可以品嘗到各種各樣的酒類各個地區(qū)，因為每個酒的歷史文化背景都不同，釀造工藝也不同，我們在喝酒的時候，品味的不單單是它的美味，而且體會的是國外的異國風(fēng)情，以及當(dāng)?shù)氐奶厣幕τ诶誓肪贫?，很多人都好奇朗姆酒的顏色和葡萄酒的比較接近，以為朗姆酒是紅酒中的一種，但是實際上真的是這樣嗎？我們來一起來看一下，朗姆酒到底是不是屬于紅酒之類的吧。
朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成，原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。根據(jù)風(fēng)味特征，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型。
朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點是：選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌，共同發(fā)酵后，再經(jīng)蒸餾陳釀而成。
朗姆酒也叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、蒸餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。
朗姆酒怎么喝
1.朗姆酒加冰
朗姆酒加冰，由于一般自制的冰塊不夠純凈，因此質(zhì)地軟，很快就融化掉。所以要用真正的純凈水制冰塊，或者用制冰公司的冰塊，冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品嘗。不僅感覺透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。
2.朗姆酒&蘇打水飲法
蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒，酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1：2的比例混調(diào)，再擠入一點鮮的檸檬汁，朗姆酒的酒體會變得柔軟，有點類似陳年的啤酒，口感柔和且復(fù)雜。
3.朗姆酒急凍橙汁飲法
急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層，48小時后再取出。這時的朗姆酒凝結(jié)成冰液粘稠狀，按照1：1的比例倒入鮮榨橙汁，之后一口喝下，會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。
4.朗姆酒加可樂飲法
可樂飲法是墨西哥的流行喝法，沿著杯壁，往加了冰塊的朗姆酒中慢慢倒入可樂，之后再緩緩搖動杯子，最后倒入一點橙汁，就調(diào)出一杯酸甜冰涼的新飲料了。不能將可樂直接倒在冰塊上，是為了避免可樂中的碳酸氣體一下就消失，使酒的口感變硬。
5.朗姆酒配冰淇淋飲法
冰淇淋飲法是很特別的一種方法。吃冰淇淋的時候，在冰淇淋上滴上幾滴清淡型的白朗姆酒，能給冰淇淋帶來一絲木香味和野蜂蜜的香味，吃起來的滋味更豐富。
綜上所述，朗姆酒是一款很好喝的洋酒，而且，我們對初次接觸那么久的人而言，并不能接受它的口味，但是我們可以通過其他的方法來調(diào)制好喝的飲品，郎酒憑借著自己獨特的口感，贏得了很多海盜的喜歡，我們經(jīng)常在加勒比海盜的大電影當(dāng)中看到，杰克船長手里拿的便是朗姆酒了，你有時候那么久也被人們稱為是海盜酒。
