說到拉菲葡萄酒,大家都會覺得它很貴吧,因為很多酒商對于葡萄酒沒有了解的人來說,一說到82年的拉菲就知道,是很貴的,82年的拉菲,在最高的時候被炒到了幾萬塊錢一瓶,很多人只能望而莫及了。對于很多初次接觸葡萄酒的人來說,并不能理解為什么拉菲葡萄酒那么貴,并且拉菲葡萄酒是備受世界矚目的,在很多人心中,拉菲葡萄酒的地位是很高的,而且拉菲葡萄酒也被人們稱之為葡萄酒,王國中的皇后,那么我們一起來看一下,有這么多的美稱,到底為什么這么貴吧?
拉菲來自法國著名的拉菲酒莊,它是羅斯柴爾德集團旗下著名的酒莊,是高品質(zhì)和高端紅葡萄酒的代名詞,其中最貴的一款紅葡萄酒是82年的拉菲,帕克評分是滿分的100分。
那是因為這瓶酒它來自拉菲莊園(ChateauLafiteRothschild)拉菲莊園的歷史很久之前,法國有一個叫做韋爾特伊(VertheuilMonastery)的修道院。院長叫做貢博·德·拉菲,這里你應該能猜到了,這就是拉菲古堡的“祖屋”。不過當時并沒有發(fā)展出什么規(guī)模,甚至都不一定有葡萄園。拉菲酒莊的真正形成還得歸功于:塞居爾公爵(J.D.Segur)。
塞居爾公爵是當時世界酒業(yè)一號人物,他同時擁有:拉圖酒莊(ChateauLatour)、木桐酒莊(ChateauMouton)和凱龍世家酒莊(ChateauCalon-Segur)。這種感覺就跟同時擁有淘寶、京東和蘇寧易購一樣,逼格甚高。傳言拉菲古堡風水不錯,于是塞居爾公爵就一舉將拉菲古堡買下,并開始逐步發(fā)展為偉大的葡萄種植園。
拉菲莊園的葡萄種植使用非常傳統(tǒng)的方法,那時候基本不使用化學藥物和肥料,并且等葡萄完全成熟后才采摘。采摘時也是擇優(yōu)而摘,不好的堅決pass掉。在進行壓榨前會再次篩選,確保每粒葡萄都能達到處女座的要求,精益求精到簡直沒誰了!所以在拉菲每2至3棵樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒!
怎么分辨拉菲的真假
1.封套
拉菲的封套最容易辨認。他的設計上方是酒莊城堡,而中間則寫有LafiteRothschild的字樣。
2.酒塞
在酒塞的側面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒有印上任何圖案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫著GrandVindeChateauLafiteRothschild的字樣。其實不同年份的拉菲,酒塞設計都是大同小異的。
3.瓶套
小拉菲的瓶套采用的是鋁塑封套,質(zhì)感比一般的國產(chǎn)酒要厚實。同時,一般而言,與瓶身切合比較好,不容易移動。正品小拉菲的瓶套所印的字體清晰,有光澤,并有一定的凹凸感。有時候會看到有的瓶套頂上有綠色的小圓標,這個是法國國內(nèi)酒的一個完稅標志,屬于正常的。大部分的酒都是沒有這個標志的,直接可以看到拉菲家族的“五支箭”。
4.酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒有任何圖案,但是到了1996年,為了防偽,所以酒莊采用了特別的酒樽。早在1985年的Lafite,酒瓶上便刻有特別的圖案,原因是為了紀念哈累彗星,每76年才回歸一次的天文現(xiàn)象。于是在瓶上刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案。除了這個特別版之后,Lafite一直也只沿用普通波爾多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族標志,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字。到了1999年,酒瓶又有新招。那年又有特別的天文現(xiàn)象,所以瓶上刻有1999年的字樣,并印有日與月的圖案,因為日與月是以金與銀的顏色表達,酒友戲稱為“金銀潤”。Lafite往往就當年的天文現(xiàn)象而設計新酒瓶,可能是特別喜愛天文學吧。2000年的Lafite酒瓶亦是特別版本,因為是千禧年,在五支箭的中間,是刻有2000年的字樣,取代了之前Lafite的字樣。
5.正標
真拉菲紅酒酒標由于是絲印酒標,所以表面摸起來有凹凸的感覺,用手摸能感覺到清晰的紋路。而一般假拉菲酒標是普通印刷,摸起來很滑,沒有層次感。“carrudesdelafite”的文字上則是凹版的,用手摸有很清楚的下陷感覺,就像印章里的“陰文”。此外正標圖案上的兩個女人,左側的那個腰部有一個數(shù)字,仔細看可以看到“2006”或“2008”等字樣,這個數(shù)字和年份沒有必然的聯(lián)系。另外,04年后的小拉菲,正標所用的紙張也不是普通的紙張,有點像塑料,可以防水,用美工刀刮開可以看到明顯有一層薄膜。
6.瓶子上的身份證號碼
正牌拉菲的數(shù)量是有限的,拉菲的瓶子也用了很多防偽技術:首先是瓶子的光潔度,小拉的瓶身比普通的葡萄酒瓶光潔度要高甚多,且平整無暇。最簡單的方法是放到光線下對比著看。另外,每一瓶正牌拉菲的瓶身上靠近瓶底的地方都會有一串數(shù)字,在瓶子下方,有一排噴碼,編號規(guī)格基本上是“L.02.04.0000”其中04表示年份,現(xiàn)在新的年份也有排成兩行的。
綜上所述,以上就是小編為大家?guī)淼娜績?nèi)容了,南非葡萄酒之所以有著如此昂貴的價格,是因為它不僅有著得天獨厚的優(yōu)勢,而且拉菲莊園的葡萄品種也是十分優(yōu)良的,與此同時,拉菲莊園有著幾百年的歷史,在這幾百年來的不斷傳承當中,一直以來都保持著頂級的品質(zhì)。