在世界各個地方都有屬于這些國家特色的酒類,而且有的酒也都受到全世界各地的歡迎,比如說好喝的葡萄酒,葡萄酒,被人們公認(rèn)為是世界上最健康的酒,并且葡萄酒的發(fā)展歷史長達幾千年,在這幾千年不斷的發(fā)展當(dāng)中,逐漸形成了現(xiàn)在特有的酒文化,紅酒文化在全世界各地都是非常受歡迎的,除此之外還有很多好喝的酒類,在中國有濃香的白酒,在俄羅斯有度數(shù)特別烈的伏特加,今天小編給大家介紹一款酒叫做金酒,金酒是很多人都喜歡喝的一種酒類,那么金酒該怎么喝呢?一起來看一下吧。
1.喝法一:純飲
其實喝金酒特別講究選酒,不是所有的都適合純喝,只有品質(zhì)好的,才能感受金酒它最豐富的香氣和純正的口感。比如像猴王47、馬爾金、紀(jì)凡金等等這些都很不錯,直接喝夠香,回味烈。
2.喝法二:加冰
當(dāng)然還可以加冰,加冰之后金酒的香氣會隨著冰塊的融化,慢慢散發(fā)出來,聞起來淡很多。跟純飲比喝起來沒那么刺激,口感更順滑,如果覺得純飲喝起來很烈,那就加冰試試。
不過因為金酒本身風(fēng)味很濃郁,很多朋友可能會覺得純飲,或者加冰都太重口了,有點接受不了。那其實就可以嘗試用金酒來調(diào)酒,今天就教大家三種特別經(jīng)典的金酒調(diào)酒,平時自己在家里都可以調(diào)來喝,很簡單。
3.喝法三:金湯力
金湯力算是很多酒吧入門者的首選,它的做法很隨意,都不需要什么調(diào)酒工具,先用冰塊打底,倒差不多45ml的金酒,然后再倒湯力水加滿,加的時候沿著杯壁慢慢倒,不然會激很多氣泡起來。這個比例也可以根據(jù)個人口味喜好來調(diào),最后放入一片青檸檬就行了。
這個喝起來很順口,特別清爽,酸甜中略帶一點苦澀。不過這個后勁大哦,特別是女孩子,一次千萬不要喝多了!
4.喝法四:金菲士
一般愛喝金湯力的人,大概都不會錯過金菲士。跟金湯力不一樣,金菲士是跟蘇打水搭配。先加一些新鮮的檸檬汁,一般用黃檸檬來榨汁,因為要香甜一些。然后是糖漿,喜歡喝甜的就可以多加一點。最后是45ml金酒,蓋上蓋子搖勻。倒進杯子里,再倒蘇打水進去,可以用攪拌棒稍微提拉一下,讓他們充分接觸~
喝起來很香甜,因為有蘇打水,氣泡感很足,像喝汽水一樣。也不是很刺激,讓你忍不住一口接一口的喝,很適合女孩子喝。
5.喝法五:干馬天尼
最后一種喝法,就是金酒最經(jīng)典的雞尾酒——干馬天尼。它是以烈、辣出名的,所以如果平時想要調(diào)一杯干馬天尼,選金酒的時候,就一定要選夠烈的,尤其是杜松子味道也強勁的,不然太淡了就不是干馬天尼了。
先在杯子里加冰塊,然后15ml干味美思進去,再加75ml金酒,記住哦一定是金酒比味美思多!用勺子攪拌10次左右,過濾掉冰塊,把酒倒入雞尾酒杯,放上一顆橄欖就好了!最好把酒杯提前冰一下,可以保證它冰鎮(zhèn)的口感。
這款酒香料味道真的特別重,喝起來有點像止咳糖漿,不是很甜,回味很辛辣?。∵@個后勁是真的大!
金酒有哪些好的品牌
1、植物學(xué)家金酒(TheBotanist)
植物學(xué)家金酒產(chǎn)自蘇格蘭,它是通過直接蒸餾9種植物的精油加入到酒精蒸汽中,然后這股蒸汽會穿過一個裝有22種植物香料的籃子;這樣,最后得到的酒精溶液就包含了31種植物的氣息。植物學(xué)家金酒擁有無與倫比的獨特芳香,是全球為數(shù)不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。
2、添加利金酒(Tanqueray)
添加利金酒產(chǎn)自英國,是一種干型倫敦金酒。這種金酒通過二次蒸餾獲得,在第二次蒸餾時加入植物香料。添加利金酒最早于1830年在英格蘭生產(chǎn),二戰(zhàn)后酒廠搬到蘇格蘭。添加利金酒的創(chuàng)始人是查理斯·添加利(CharlesTanqueray),他通過多次試驗,采用不同的蒸餾方法和植物香料,最終摸索出一種使用簡單的4種植物作為基礎(chǔ)香料的釀酒方法,這種方法至今得到保留和傳承。
3、麥哲倫金酒(Magellan)
“麥哲倫”是法國的一個金酒品牌,這個品牌的名字來源于率領(lǐng)船隊首次環(huán)航地球的著名航海家斐迪南·麥哲倫(FerdinanddeMagellan)。斐迪南·麥哲倫在1519年開始環(huán)球航行的過程中發(fā)現(xiàn)了丁香這種植物,而丁香正是麥哲倫金酒所使用的獨特香料,這也是麥哲倫金酒與眾不同之處。麥哲倫金酒在釀造過程中經(jīng)過三重蒸餾,添加了11種植物香料;此外,由于加入了鳶尾花根,麥哲倫金酒呈現(xiàn)出一種鮮美獨特的藍色。
4、亨利爵士金酒(Hendrick's)
亨利爵士金酒產(chǎn)自蘇格蘭,由兩種通過不同蒸餾方法得到的風(fēng)格迥異的烈酒調(diào)配混合而成。這種金酒的獨到之處在于,它在混合兩種酒液過程中所獲得的獨特風(fēng)味,以及黃瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用這款金酒的時候,配上黃瓜作為裝飾是非常流行的做法。
5、藍寶石金酒(BombaySapphire)
世界十大最著名金酒品牌
圖片來源:bombaysapphire
藍寶石金酒來自英國,在釀造過程中經(jīng)過三重蒸餾,酒精蒸汽會通過一個裝有10種植物香料的籃子,從而獲取植物獨特的風(fēng)味。這個品牌最初是由百加得集團(Bacardi)于1987年創(chuàng)建的,旗下的金酒酒精度有40度和46度。藍寶石金酒最引人注目之處在于它芬芳四溢的芳香,此外它是一款比較溫和的蒸餾酒,適合用來調(diào)配多種多樣的雞尾酒。
6、哥頓金酒(Gordon's)
哥頓金酒的歷史比較悠久,它在1769年于英國倫敦首次出品。如今,這種金酒在美國、英國和希臘都非常出名。從它誕生開始,它的釀造秘訣就沒有改變過,如今它所使用的植物香料和蒸餾工藝與它面世之初一模一樣。哥頓金酒通過三重蒸餾而得到,使用了3種植物香料、杜松子及一種神秘香料,這種神秘香料在全世界只有12個人知曉。在詹姆斯·邦德(JamesBond)主演的007系列電影中,他最喜歡喝的Vesper雞尾酒就是用哥頓金酒作為基酒調(diào)配而成的。
7、普利茅斯金酒(Plymouth)
普利茅斯金酒產(chǎn)自英國的普利茅斯市(Plymouth),共有三種類型的產(chǎn)品,酒精度從40%abv到57%abv不等。在1896年出版的一本關(guān)于雞尾酒的書“Stuart'sFancyDrinksandHowtoMixThem”中,普利茅斯金酒是第一款被點名的金酒,并被作者譽為“配制干馬提尼雞尾酒的絕佳基酒”。在20世紀(jì)20年代美國頒布禁酒令之后,普利茅斯金酒在美國的沿海地區(qū)非常盛行。在“SavoyBookofCocktails”一書中,它是23種金酒雞尾酒的推薦使用品牌。
8、必富達金酒(Beefeater)
必富達金酒最初是在1820年開始生產(chǎn)的,釀酒廠在英國。這款金酒價格中等,不過質(zhì)量卻相當(dāng)出色,在很多國際烈酒大賽上都獲得過獎?wù)隆K诟斜容^柔順,經(jīng)常被用來調(diào)制各種雞尾酒。該酒在釀造過程中,谷物酒精溶液會和9種植物香料一起浸泡24小時,然后再進行慢熱蒸餾7小時。
9、南國金酒(SouthGin)
南國金酒產(chǎn)自新西蘭,它是在2003年由杰夫·羅斯(GeoffRoss)發(fā)明的。這款金酒口感鮮美,蘊含豐富的口味,尤其以柑橘味而出名,酒中杜松子的風(fēng)味倒不太明顯,此外還有特殊的麥盧卡樹漿果和卡瓦胡椒樹葉的味道。這款金酒的酒精度為40.2%,強度中等,因此可以用來做各種雞尾酒的基酒。
10、布??私鹁疲˙roker'sGin)
布??私鹁破放圃?998年創(chuàng)建于英國的伯明翰市(Birmingham),是又一款名揚天下的新興金酒品牌。該酒具有獨特的風(fēng)味,它在前四次蒸餾過程中加入10種獨特的植物香料,接著進行第五次蒸餾。與其他大多數(shù)批量生產(chǎn)的金酒不同,布睿克金酒是用罐式蒸餾器而不是塔式蒸餾器來進行蒸餾的,這樣可以使酒液吸收到更多的植物精華,獲取更多的風(fēng)味。
總結(jié),以上就是小編為大家?guī)淼娜績?nèi)容了,大家對于金酒怎么喝有沒有更深的了解呢?金酒可以作為基酒來調(diào)制好喝的雞尾酒,而且就是有不同的酒精和果汁混合起來的一種飲品,小編建議大家我們在家中如果有條件的朋友,可以買一些各種各樣的酒來調(diào)制自己喜歡口味的雞尾酒。