現(xiàn)在在市場上涌現(xiàn)出了比較著名的啤酒，其中不乏一些進口啤酒，進口啤酒現(xiàn)在在市場上是受歡迎的，但是由于人們在購買啤酒時總會關注啤酒的生產(chǎn)日期，從而能夠帶給自己心里的安全感，那么作為一款進口啤酒，我們如何查看它的生產(chǎn)日期呢？其實與我國的國產(chǎn)啤酒，查看生產(chǎn)日期的方式是類似的。
在啤酒瓶標簽背面打印生產(chǎn)日期，這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標簽才可分辨到，有些啤酒是鋼針束打印日期的，直接在標簽正面很容易辨認。在易拉罐上，是直接在罐底或罐頂打印出來的，容易辨認。
在啤酒瓶標簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯數(shù)字，表示日期，標簽下部邊緣有1-31阿拉伯數(shù)字，表示日期，在這些數(shù)字上有切口處，表示該月該日生產(chǎn)的。
如何區(qū)分啤酒的真?zhèn)?br> 1、看啤酒的價格
真品的制作過程嚴格，銷售都有統(tǒng)一的網(wǎng)絡，價格也較穩(wěn)定；而假啤酒由于生產(chǎn)工藝簡單、生產(chǎn)成本低，每瓶啤酒的定價會比真品少1元左右甚至更多。
2、看啤酒的商標
真品的酒標字體準確，圖案清晰，紙張平滑，整體看有光澤，包含內容介紹詳細；而假啤酒的酒標印制粗糙，色彩容易脫落，紙張粗糙，有毛邊卻無光澤，廠名廠址含糊不清。另外有一些小酒廠用他人的著名商標登記為自己的企業(yè)名稱，在酒標上放大使用，而自己真正的商標卻縮小得難以被消費者發(fā)現(xiàn)。
3、看啤酒的瓶蓋
真品的瓶蓋牢固，均勻地咬住瓶口，看相舒服，上面的圖案或生產(chǎn)日期十分清晰，內襯使用注塑墊片；而假啤酒的瓶蓋容易松動，咬口凸凹不平，瓶蓋的圖案也往往模糊不清，內襯使用膠片墊片。
4、看啤酒的瓶體
真品的瓶形標準統(tǒng)一，握拿手感好，酒瓶上沒有摩擦的痕跡，離瓶底2厘米的瓶外壁標有一個“B”字并標有較近的制造年份；而假啤酒的瓶型雜亂，“B”瓶和非“B”瓶混和使用，酒瓶生產(chǎn)商名稱不統(tǒng)一，瓶體經(jīng)多次摩擦。
5、看啤酒的質量
真品的淺色啤酒顏色應該是淡黃色或金黃色，黑啤酒為紅棕色或淡褐色，酒液清澄透明，泡沫豐富、細膩、潔白、持久，在啤酒上方吸氣應有新鮮的酒花香氣，黑啤酒還應有麥芽的香氣，入口純正，二氧化碳充足，感覺柔和爽口；而假啤酒的酒液色澤較深，泡沫少且消失快，有老化氣味或其他怪味雜味，部分有雜質或沉淀物。
綜上所述，我們在購買啤酒的時候一定要經(jīng)過真理的辨別，首先是需要看價格比較穩(wěn)定那它必定會經(jīng)過嚴格的釀造工藝，如果價格忽高忽低參差不齊，說明比較簡單，這樣的啤酒是不值得我們去購買的，然后可以看啤酒的商標是否存在金星料的情況。現(xiàn)在飲用和購買啤酒也已經(jīng)成為了一種生活習慣和潮流，各類型的進口和國產(chǎn)啤酒涌現(xiàn)，我們在購買啤酒的同時，不僅看重它的價格，也看中它給我們帶來的那一份健康。