桑葚不是現(xiàn)在當(dāng)季的水果,由于不宜儲(chǔ)存所以經(jīng)常被制成桑葚干,桑葚干的食用方式有很多,那么桑葚干能泡酒嗎?桑葚干泡酒多久可以喝?接下來我們就一起來看一看吧!
一、桑葚干可不可以泡酒
可以。
桑葚干是可以用來泡酒的,桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是很多人喜愛的水果,桑葚干的吃法更是多種多樣,用來泡酒也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
二、桑葚干泡酒多久可以喝
桑葚酒一般泡3個(gè)月左右就可以喝了。
桑葚干泡酒不僅喝起來口感好,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,因此,桑葚干泡酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,適量飲用對(duì)健康益處多多。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的分析測(cè)定,桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄酒中的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)成分。
三、桑葚干泡酒的做法
材料:桑葚一籃子、白酒兩斤、冰糖適量、枸杞少許。
做法:
1、準(zhǔn)備好泡酒的桑葚,買的時(shí)候一定要多看看新不新鮮。
2、撿去壓壞的,發(fā)霉的,然后用剪刀剪去綠綠的把子,這個(gè)是不可以拿來泡的。
3、準(zhǔn)備好用泡酒的瓶子,一定要無油無鹽。
4、準(zhǔn)備好白酒,我是那種高粱酒,就是農(nóng)村里釀出來的,不要黃酒和米酒,高度的白酒易保存。
5、接著一層桑葚一層冰糖就可以啦,也可以加點(diǎn)枸杞,不要太放滿。
6、然后倒入白酒,一定要沒過食材。
7、放在陰涼處密封保存就可以了。