百香果是一款很好吃的水果，我們?cè)诤桶傧愎臅r(shí)候，經(jīng)常會(huì)將百香果果肉和檸檬汁一起水一起沖，酸酸甜甜真的很好喝。而且我們?cè)谝荒晁募径伎梢栽诩抑猩倭康淖鲆恍┌傧愎?，百香果蜜放在冰箱里面，之后再用白水沖泡，可以一直喝到好喝的百香果，百香果本身對(duì)人體是非常好的，人們發(fā)現(xiàn)在百香果做成酒之后會(huì)保留在百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還會(huì)滿足我們平時(shí)對(duì)酒的需要，那么今天小編來給大家介紹一下如何在家里制作百香果酒吧。
1、制作百香果酒時(shí)要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的無(wú)水無(wú)油的玻璃容器，在準(zhǔn)備3000克新鮮百香果，一千克冰糖和500克米酒。
2、把準(zhǔn)備好的新鮮百香果從中間切開，用干凈的小勺取出里面的果瓤，直接放到玻璃容器中，加入準(zhǔn)備好的冰糖，把它們調(diào)勻，最后倒入米酒，把容器的蓋子密封好，放在陰涼的地方讓它自然發(fā)酵。
3、三個(gè)月以后，百香果酒就能做好，打開蓋子以后就能聞到濃郁的酒香。這時(shí)把它們?nèi)〕鲇眉啿歼^濾，得到的液體重新裝入到瓶子中，想喝時(shí)可以直接取出飲用。百香果酒不但能直接喝，還能和其他果汁或者飲料搭配在一起喝，那樣能讓人們品嘗到百香果酒的多種不同滋味。
喝百香果酒的好處
1.排毒養(yǎng)顏
百香果中的維生素C，氨基酸含量豐富，攝入足量維生素C和氨基酸能幫助促進(jìn)人體新陳代謝，清理腸道，排出體內(nèi)的有害物質(zhì)，起到凈化機(jī)體，排毒養(yǎng)顏，改善膚質(zhì)的作用，此外百香果中的胡蘿卜素和SOD有效成分融入酒內(nèi)，飲用百香果酒還能幫助清除體內(nèi)自由基，有效抵抗衰老。
2.清潔腸道
百香果中的超纖維深入腸胃，其活性基因?qū)⒛c道內(nèi)的有害物質(zhì)徹底排出體外，并有效改善了腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，以幫助保護(hù)腸胃；適量飲用百香果酒還可以抑制有害生物在消化道中生長(zhǎng)，從而幫助清潔腸道，改善機(jī)體吸收功能，從而緩解結(jié)腸炎，腸胃炎等癥。
3.抑制脂肪吸收
百香果中含有膳食纖維豐富，適量飲用百香果酒能增加胃部飽腹感，減少熱量攝入，還能吸收多余的膽固醇和膽汁之類的有機(jī)分子，抑制身體對(duì)脂肪的吸收，從而改善人體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，起到降脂減肥的作用。
4.凈化血液
百香果中的維生素C參與膽固醇代謝，能幫助降低膽固醇；超纖維素能促進(jìn)排泄，清除粘附在腸道上的刺激膚質(zhì)；胡蘿卜素，維生素C，SOD酶能清除自由基，所以常飲百香果酒可以起到凈化血液的作用。
綜上所述，以上就是小編為大家介紹的有關(guān)百香果酒制作辦法的全部?jī)?nèi)容呢，大家是不是覺得很簡(jiǎn)單呢？其實(shí)任何的國(guó)家都是可以在家自己制作的，我們只需要買到自己喜歡的水果，然后按照上述的步驟做就可以了，希望大家都可以做出來好喝的百香果酒。
