拉菲葡萄酒它是指生產(chǎn)于拉菲的葡萄酒品牌,現(xiàn)在在當(dāng)?shù)厣蠐碛袕V泛的知名度,一直以來拉菲被稱之為是一個(gè)靈魂,既美麗又大方獨(dú)特的地理位置和條件以及肥沃的土壤,對(duì)葡萄的種植起著便利的因素拉菲葡萄酒它是生產(chǎn)于法國(guó)波爾多紅酒,四大名莊之一的產(chǎn)品,有著悠久的歷史,一直以來被稱之為是葡萄酒中的皇后。
拉菲葡萄酒簡(jiǎn)介
拉菲酒莊位于波爾多西北地區(qū)梅多克的葡萄酒產(chǎn)地波亞克,在1234年時(shí)是GombauddeLafite的產(chǎn)業(yè)。莊園宅邸建于16世紀(jì),至今尚存。17世紀(jì)時(shí),塞居家族購(gòu)買了包括宅邸在內(nèi)的全部產(chǎn)業(yè)。盡管莊園內(nèi)原本便長(zhǎng)有葡萄藤,但現(xiàn)今的大部分葡萄藤是由雅克塞居在1680年前后種植的。十八世紀(jì)早期,塞居侯爵尼古拉斯亞歷山大改進(jìn)了莊園的釀酒工藝,并將他的葡萄酒引入了歐洲上流社會(huì)。不久之后,他便以“葡萄酒王子”的稱號(hào)為人所熟知,而產(chǎn)于拉菲酒莊的葡萄酒也在黎塞留公爵路易弗朗索瓦阿爾芒迪普萊西的大力影響下被稱為“葡萄酒之王”。到了十八世紀(jì)末期,拉菲酒莊已經(jīng)獲得了穩(wěn)定的聲望,甚至托馬斯杰斐遜在造訪酒莊之后也成為了忠實(shí)顧客。
法國(guó)大革命之后的雅各賓專政時(shí)期,隨著尼古拉斯皮埃爾皮沙爾(法語(yǔ):NicolasPierredePichard)于1794年6月30日被處決,塞居家族的所有權(quán)也就此結(jié)束,拉菲酒莊成為了公共財(cái)產(chǎn)。1797年,莊園被出售給一批荷蘭商人。十九世紀(jì)早期,拉菲的葡萄酒品質(zhì)在Vanlerberghe家族手中得到了進(jìn)一步提升,這段時(shí)期的出產(chǎn)包括1795、1798和1818年佳釀。1868年8月8日,莊園被男爵詹姆士邁爾羅斯柴爾德以4百40萬(wàn)法郎購(gòu)買,更名為拉菲羅斯柴爾德莊園。然而詹姆士?羅斯柴爾德在購(gòu)買拉菲酒莊的三個(gè)月之后便去世,莊園由他的三個(gè)兒子阿方斯、古斯塔夫和埃德蒙共同所有。
一瓶被認(rèn)為由托馬斯杰斐遜所有的拉菲1787年佳釀曾在拍賣會(huì)上創(chuàng)下15萬(wàn)6千美金的成交價(jià),然而該瓶酒的真實(shí)性受到質(zhì)疑。近年來,拉菲2008年佳釀的價(jià)格在全球范圍內(nèi)大幅上漲,半年之內(nèi)漲幅達(dá)到125%,這促使亞洲的幾個(gè)國(guó)家在購(gòu)買投資級(jí)葡萄酒的國(guó)際市場(chǎng)上名列前列。2012年11月初,中國(guó)溫州警方查獲了約10,000瓶拉菲,懷疑為偽冒品。拉菲在中國(guó)新貴中極受歡迎,然而分析認(rèn)為中國(guó)市場(chǎng)上約50%-70%的拉菲紅酒都并非真品。如果屬實(shí),這批紅酒的價(jià)值超過1千6百萬(wàn)美金。
拉菲是什么口感
拉菲是葡萄酒,它來自于法國(guó)波爾多頂級(jí)名莊拉菲酒莊。拉菲古堡坐落在波爾多的梅多克產(chǎn)區(qū),在這里土壤和氣候條件都得天獨(dú)厚。拉菲酒莊可以說是列級(jí)酒莊里面最大的一個(gè)酒莊了。
拉菲酒莊之出產(chǎn)兩種葡萄酒,分別是拉菲古堡干紅葡萄酒,即拉菲正牌葡萄酒,又叫大拉菲。拉菲珍寶干紅葡萄酒,即拉菲副牌葡萄酒,也就是小拉菲。其它的拉菲葡萄酒并不是拉菲酒莊出產(chǎn)的。那些拉菲葡萄酒只能說是屬于拉菲旗下的葡萄酒,是拉菲系列葡萄酒。
80年代的拉菲比較適合現(xiàn)時(shí)品嘗,聞起來有花的香味,礦石的味道,入口橡木的味道非常濃重,該年份的葡萄酒口感如天鵝絨般細(xì)膩柔順,結(jié)構(gòu)完整,風(fēng)味豐富,優(yōu)雅綿長(zhǎng),絕不亞于1982年份同款葡萄酒,芳醇四溢,既可即時(shí)品鑒,亦可長(zhǎng)期窖藏。
綜上所述,拉菲擁有世界上比較頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),在這里誕生了許許多多知名的品牌,經(jīng)過人工采摘和小心維護(hù)之外,使得葡萄擁有了一定的生命力啊,對(duì)于葡萄酒的釀造和優(yōu)質(zhì)的條件起到了便利,當(dāng)然除了浪費(fèi)之外,在一些波爾多智利和葡萄牙也擁有著非常著名的葡萄酒品牌?,F(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,葡萄酒的接受力度也普遍增強(qiáng),針對(duì)不同的消費(fèi)群體特別推出了不同價(jià)格的產(chǎn)品。