無(wú)花果作為一種水果,它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,現(xiàn)在很多人都會(huì)用它來(lái)制作無(wú)花果酒,具體的制作方法是什么呢?其實(shí)它的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,需要經(jīng)過(guò)原料的處理,調(diào)整成分,發(fā)酵過(guò)濾調(diào)配等一系列方式,由于氣候條件的影響,所以在無(wú)花果成熟度和生產(chǎn)工藝制造方面都是有一定的講究的,否則很容易失去無(wú)花果酒本身的味道。
1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)水的小燉鍋,然后把紅酒倒入小燉鍋內(nèi),啟動(dòng)電源。
2、再把桂皮放到小燉鍋內(nèi),然后啟動(dòng)程序煮開(kāi)
3、煮開(kāi)后,把無(wú)花果干放進(jìn)小燉鍋內(nèi),啟動(dòng)程序慢燉2.5小時(shí)
4、時(shí)間到了之后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖即可食用。
無(wú)花果酒保健功效
無(wú)花果酒是一款很好的潤(rùn)腸開(kāi)胃的果酒,有經(jīng)常性便秘的朋友可以嘗試自己制作并定時(shí)服用。
1、無(wú)花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
2、無(wú)花果酒含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲;
3、無(wú)花果酒含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果;
4、無(wú)花果酒有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
綜上所述,無(wú)花果酒它在一定的過(guò)程中不會(huì)噴灑任何的農(nóng)藥,是一種純天然的綠色水果。這樣的水果現(xiàn)在在市場(chǎng)上受到人們的歡迎,因?yàn)槿藗儗?duì)健康更加的重視,所以無(wú)花果酒也受到了西安,它是一款很好的開(kāi)胃果酒,如果有便秘的朋友可以品嘗,相信會(huì)帶給您最顯著的療效,而且無(wú)花果酒含有一定的酸性物質(zhì),能夠促進(jìn)人們對(duì)于食物的消化和吸收促進(jìn)食欲,所以也能夠潤(rùn)腸通便。