茅臺(tái)迎賓酒怎么樣

  如果說(shuō)到比較著名家喻戶曉的品牌,那便是茅臺(tái)酒,而茅臺(tái)迎賓酒作為茅臺(tái)酒的系列,它以優(yōu)質(zhì)的高粱小麥為原料,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的釀造工藝和現(xiàn)代化的技術(shù)和勾兌釀造而成,飲完之后不會(huì)有任何的不適感,也不會(huì)上頭,現(xiàn)在已經(jīng)把貴州茅臺(tái)迎賓酒作為世界蒸餾酒中一道亮麗的風(fēng)景線和一簇奇葩,它能夠在眾多的花朵中爭(zhēng)奇斗艷,錯(cuò)落有致,是需要有一定的基礎(chǔ)的。Content 2

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  茅臺(tái)迎賓酒怎么樣

  工藝:

  茅臺(tái)迎賓酒傳統(tǒng)工藝上屬于翻砂工藝。跟茅臺(tái)王子、茅臺(tái)酒是完全不一樣的。按傳統(tǒng)來(lái)分:茅臺(tái)酒是屬于坤沙工藝,王子是屬于碎沙工藝。其有啥不一樣呢。坤沙是嚴(yán)格按照12987工藝,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒?;瀑A存5年,坤沙按五斤糧食一斤酒的出酒率,出酒率低,成本上比較高。王子一般是采用坤沙7次取酒的酒糟加入麩曲還有粉碎的新糧食?;瀑A存3年,出酒率高,成本相對(duì)較低。茅臺(tái)迎賓酒是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟,加入新藥曲繼續(xù)發(fā)酵,出酒率看酒糟質(zhì)量,一般出酒率不會(huì)很低?;瀑A存一年時(shí)間。

  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):

  茅臺(tái)迎賓酒,2013年前執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/MT02.29。2013年開(kāi)始執(zhí)行GB/T26760-2011。以前是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)到現(xiàn)在的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。有的人說(shuō)是品質(zhì)上不一樣,以前企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)好,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定不能低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。也就是現(xiàn)在的品質(zhì)比以前差了點(diǎn)。有的說(shuō)是國(guó)標(biāo)好,雖然定制上是企標(biāo)高于國(guó)標(biāo),但是覺(jué)得企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定制的肯定會(huì)有企業(yè)的套路。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)法不一。

  口感:

  茅臺(tái)迎賓酒口感上肯定是沒(méi)有飛天那種醬香突出。茅臺(tái)迎賓口感上比較寡淡,回味上酒糟味濃,而且比較苦澀。相對(duì)王子口感上更為單、純??赡苁腔票容^單一。不過(guò)這個(gè)的確是純糧食酒,不容易上頭。Content 1

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  收藏價(jià)值:

  底子決定了收藏價(jià)值,茅臺(tái)迎賓酒是翻砂工藝,而且基酒盤勾比較少,酒體單一。在醬香酒中屬于低端酒質(zhì),一般不太建議收藏。要是收藏也最好不要超過(guò)3年,翻砂工藝的醬香酒收藏是不太建議的。

  茅臺(tái)迎賓酒怎么賣

  43度茅臺(tái)迎賓酒500ml¥68

  53度茅臺(tái)迎賓酒(2018年產(chǎn))500ml¥139

  53度茅臺(tái)迎賓酒(2019年產(chǎn))500ml*6瓶¥798

  43度茅臺(tái)迎賓酒500ml*6瓶裝¥528

  小編總結(jié),茅臺(tái)迎賓酒她擁有著不錯(cuò)的口感,口感上雖然比較寡淡,但是它以單純的救濟(jì)為主,是真正的糧食酒,在釀造過(guò)程中不會(huì)摻雜任何的色素和酒精類的有害物質(zhì),對(duì)于人的身體而言有著一定的好處,很多人都喜歡購(gòu)買這款白酒來(lái)進(jìn)行收藏。其實(shí)它擁有著一定的收藏價(jià)值和標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然我們可以買一些具有年份意義的來(lái)收藏,才能夠體現(xiàn)到它的價(jià)值。

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