茅臺(tái)作為比較出名的白酒產(chǎn)品,它是我國(guó)的特色酒,現(xiàn)在旗下有各種各樣的系列,供大眾去進(jìn)行選擇,這款茅臺(tái)國(guó)賓酒他是貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)的特產(chǎn)之一,制作方式與茅臺(tái)酒的釀造如出一轍,距今已經(jīng)有2000多年的歷史,曾經(jīng)出現(xiàn)了秦商聚茅臺(tái)的局面獲得了巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的金獎(jiǎng),作為一款傳奇,它有著特殊的作用。
茅臺(tái)國(guó)賓酒怎么樣
茅臺(tái)國(guó)賓酒與茅臺(tái)酒同在一個(gè)生產(chǎn)地,同享同一水質(zhì),繼承發(fā)揚(yáng)了茅臺(tái)酒的優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝.選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥、高粱精工釀制,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。
茅臺(tái)國(guó)賓酒的釀制技術(shù)與茅臺(tái)酒等同,都被稱作“千古一絕”茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。裝茅臺(tái)酒用的酒瓶,最初是用本地生產(chǎn)的缸甕,從清朝咸豐年間起,改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶,按現(xiàn)在說有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號(hào)。后曾一度改為微扁長(zhǎng)方形酒瓶。1915年以后,改用圓柱形、體小嘴長(zhǎng)的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國(guó)后,才改為白色陶瓷瓶和現(xiàn)在人們見到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,樸實(shí)大方。
茅臺(tái)酒的鑒別方法
一、箱子
茅臺(tái)酒的箱子是特別定制的,制作成本比普通箱子的制作成本高。所以一些假冒的茅臺(tái)酒箱子就和真茅臺(tái)酒有很大的區(qū)別,下面教大家怎么看。
?、僬娴拿┡_(tái)酒箱子其邊緣部分是有折痕的,普通箱子是沒有的。
?、谡婷┡_(tái)酒箱子上的條碼字跡清晰,logo顏色明亮,如果是假茅臺(tái)則暗淡、無(wú)光澤。
?、壅婷┡_(tái)酒箱子的封帶較寬,假茅臺(tái)封帶則較窄。
?、苷婷┡_(tái)酒箱子上的噴碼是機(jī)噴上去的,所以數(shù)字會(huì)出現(xiàn)斷連的情況。很多假的茅臺(tái)酒其數(shù)字沒有任何斷連。
二、杯子
你買了茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒是會(huì)配送杯子的,通過杯子也可以看出真假,下面給大家展示一下。
?、倬票系腖OGO顏色
如果是真的茅臺(tái)酒,其酒杯上的LOGO顏色鮮明清晰。如果假的茅臺(tái)酒,其酒杯上的LOGO顏色色調(diào)偏暗,亮度較差。
②杯子質(zhì)感
如果是真的茅臺(tái)酒,其酒杯的玻璃材質(zhì)優(yōu)良、整體通透明亮。如果假的茅臺(tái)酒,其酒杯的玻璃材質(zhì)低劣,整體暗淡、無(wú)光澤。
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如果是真的茅臺(tái)酒,其杯腳哪里光滑圓潤(rùn)、手感順滑。如果是假的茅臺(tái)酒,其杯腳邊緣毛邊凸起,手感很差。
小編總結(jié),茅臺(tái)國(guó)賓酒讓人們拿起就感覺有一種魅力吸引了撲面而來(lái),它不僅僅有著獨(dú)具特色的外表,也有擁有著優(yōu)質(zhì)的口感帶給您一種美的享受,每一個(gè)側(cè)面都會(huì)有著極其動(dòng)人的故事,無(wú)論是在我國(guó)的政治外交生活中都起著特別重要的地位,經(jīng)過深厚的歷史沉淀和文化積累體現(xiàn)了一定的人文價(jià)值。而茅臺(tái)酒它擁有著一定的文化內(nèi)涵,曾經(jīng)被我國(guó)的歷史博物館,作為永久收藏的白酒,也成為了我國(guó)文化酒比較杰出的代表。