不管是與家人聚會(huì)也好，還是和好朋友相聚，我們在吃飯的時(shí)候都會(huì)喝一些酒，其實(shí)沒有白酒的話，多多少少也會(huì)喝一些啤酒，啤酒是人們很喜歡的一種酒精飲料，它是用小麥以及啤酒花加一輛車成口感很不錯(cuò)，而且在夏天更是一個(gè)清涼解暑的必備佳品。啤酒之所以受人喜歡，是因?yàn)樗亩葦?shù)很低不容易醉，而且適當(dāng)?shù)暮绕【七€會(huì)對身體有一定的好處，但是我們在喝慣了多數(shù)啤酒的時(shí)候，在香腸是高度數(shù)的啤酒，今天小編為大家介紹幾款度數(shù)比較高的啤酒，一起來看一下吧。
啤酒度數(shù)排行榜
1.brewmeister–snakevenom67.5%
蘇格蘭釀酒商brewmeister釀造的snakevenom啤酒，是目前世界上最濃烈的啤酒。它是用熏泥炭麥芽、兩種酵母、一種啤酒和一種香檳釀造的。該公司自釀啤酒的準(zhǔn)確度打破了吉尼斯世界紀(jì)錄，酒精含量達(dá)到67.5%。
2.brewmeister–armageddon65%
Armageddon由于蘇格蘭釀酒商brewmeister釀造，酒精含量高達(dá)65%。這種啤酒具有粘性的特點(diǎn)，這是因?yàn)樗捎昧颂厥獾睦鋬霭l(fā)酵方法來獲得如此高的酒精含量。
3.koelschip–startthefuture60%
荷蘭人覺得他們的obilix的45%很容易被BrewDog超過10%，這是非常可恥的。因此，他們又釀造了60%酒精含量的啤酒。
4.schorschbrau–finiscoronatopus57.7%
Finiscoronatopus是德國schorschbock釀造的最后一款競爭酒，這也是對BrewDog的尊重。它是以作品的結(jié)尾命名的，酒精含量為57.7%。
5.brewdogendofhistory55%
BrewDog再次升級了與schorschbrau的酒戰(zhàn)，在比利時(shí)金色艾爾中加入蘇格蘭的蕁麻和杜松子加以啤酒喝多了會(huì)大大的傷害我們的身體，所以呀，建議大家喝啤酒之前最好先檢查一下酒的質(zhì)量，質(zhì)量有保證我們的健康才能得到最大程度的保障
如何分辨啤酒的好壞
1.看泡沫
啤酒倒在杯子里都會(huì)出現(xiàn)或多或少的泡沫，我們首先就可以根據(jù)泡沫來鑒別酒的好壞。將啤酒緩緩的倒入杯子里，如果泡沫立刻冒起，顏色純白，能保持4-5秒之間，并且泡沫還會(huì)粘附在杯壁上，這樣的啤酒屬于優(yōu)質(zhì)品。而如果泡沫粗大，顏色微微發(fā)黃，消散的速度快，杯壁上沒有泡沫，這多數(shù)是劣質(zhì)品。這一點(diǎn)是特別容易操作的，在倒酒的時(shí)候速度一定要慢下來，這樣更有利于我們看清泡沫的具體形態(tài)。
2.看顏色
還有一個(gè)比較直觀的方法，不用把酒倒在杯子里，這就是直接觀察啤酒的顏色。目前市場上銷售的多數(shù)為淡色啤酒，我們在選擇時(shí)要注意觀察顏色是否純正，瓶子里的就必須要保證清澈透明，整體上呈現(xiàn)的是賞心悅目的金黃色。如果酒色渾濁，透明性差，或是上面還有漂浮物，下面有沉淀物，酒質(zhì)比較粘稠，這種啤酒絕對不是什么好酒
3.聞香氣
看完之后，我們就來聞一聞酒的香氣吧，聞的時(shí)候把鼻子靠近啤酒，聞到的是濃郁的酒香和麥芽的芳香，這屬于優(yōu)質(zhì)啤酒的一種。而質(zhì)量差的我們往往聞到的是生酒的氣味，味道濃烈刺鼻，有些還會(huì)出現(xiàn)腥味或是怪異的花香
4.嘗口感
聞完了，別忘了嘗一下口感。入口時(shí)感覺口味清爽，苦味柔和，值得回味，有麥芽的芳香，并且還具有可樂的“殺口感”，這是品質(zhì)優(yōu)良的啤酒。給大家解釋一下“殺口感”是指酒中含有的碳酸氣對口腔有著強(qiáng)烈的刺激性。此外啤酒中還含有來自二氧化碳的苦味，不過這種苦味比較爽口。劣質(zhì)酒有的喝起來有明顯的酸味，這是因?yàn)樗岫冗^重，是不合格的產(chǎn)品。有些就還會(huì)有餿味，這表示酒中雙乙酰含量過高，也屬于不合格產(chǎn)品。啤酒淡而無味，香氣和口味不純，可能是摻水的原因。
5.透明度
看一種啤酒質(zhì)量的好壞比較簡單的方法就是把酒倒進(jìn)杯子里觀察它的透明度，觀察時(shí)最好迎著太陽光或是燈光，這樣我們會(huì)看的更加清楚。優(yōu)質(zhì)的酒應(yīng)該是透明度較好的，在光線的照射下成黃金的顏色。如果啤酒的透明度像水一樣多是因?yàn)榧恿怂慕Y(jié)果，如果透明度差，表面污濁，多是不合格的產(chǎn)品。這樣的啤酒喝多了會(huì)大大的傷害我們的身體，所以呀，建議大家喝啤酒之前最好先檢查一下酒的質(zhì)量，質(zhì)量有保證我們的健康才能得到最大程度的保障
綜上所述，高度數(shù)的酒對于我們來說是一個(gè)挑戰(zhàn)，如果酒量好的人可以試一下，但是想問題是大家在喝酒的時(shí)候一定要多喝，高度數(shù)的啤酒酒精含量更高，我們都知道，就在進(jìn)入身體后是通過由肝臟這個(gè)器官排出的，如果酒精含量更高的話，肝臟的負(fù)擔(dān)會(huì)更大。
