我們?cè)诤芏鄷r(shí)候都會(huì)喝啤酒,來解悶兒一起和朋友聚會(huì)。在商業(yè)場(chǎng)上或者是其他的酒局中,啤酒都是必不可少的,而且在夏天啤酒更是特別的受歡迎,夏天天氣炎熱啤酒通過冰箱的冷凍之后,快速的飲用完畢,會(huì)體會(huì)到啤酒帶來的快感,而且平常的啤酒只可以解暑生津止咳的。在世界各地都有自己的啤酒文化,而且在我國(guó)也有很多好喝的啤酒,說起山東青島我們自然會(huì)想到山東青島的特產(chǎn)就是青島啤酒了,見到貔貅有很多種系列,那么青島純干和經(jīng)典到底哪個(gè)好呢?我們一起來看一下吧。
1、純干啤酒在生產(chǎn)原料上與普通啤酒類似,只不過純干啤酒使用的麥芽要求色淡,發(fā)芽率高,溶解度高,糖化時(shí)間短,糖化力強(qiáng)并且需要寇爾巴哈值達(dá)到42%以上。
2、純干啤酒由于原麥汁的濃度只有8—100B,因此純干啤酒的熱值相對(duì)比較低,只有80卡,并且含有的不發(fā)酵糖多在2.0—2.5g,比普通啤酒中的含量要低上1g左右,純干啤酒的發(fā)酵度一般為70%--82%,這也比普通的啤酒要高上5%--10%;
3、干啤酒色度比較低,多為7-8EBC,苦味也較低,多在10EBC,屬純淡爽型啤酒,酒精含量3%-4%,二氧化碳?xì)夂慷嘣?.45%-0.55%,所以泡沫比較豐富,殺口力強(qiáng),飲后不留有余味。
如何正確的喝啤酒
1.不要喝了啤酒就睡覺
都知道喝啤酒容易長(zhǎng)啤酒肚,如果很晚上宵夜的時(shí)候,喝了啤酒,就不要馬上睡覺。不然很容易長(zhǎng)出啤酒肚,而且也不好消化,對(duì)身體也不好。最好是出去散下步,讓啤酒退去再睡覺。
2.配清淡食物喝啤酒
喝啤酒的時(shí)候,很多人都喜歡配上很豐盛的菜肴,讓啤酒更入味。但是豐盛不代表辛辣哦,如果菜太辣了,再配上啤酒就會(huì)上火,就不健康了,配清淡菜肴更健康。
3.微冰下更好喝
炎熱的時(shí)候,喝冰啤酒更爽口。但并不是越冰涼就越好喝,太冰涼的啤酒,也容易傷脾胃。稍稍冰一下就可以了、這個(gè)是時(shí)候啤酒味道更佳哦!
4.不要把氣泡浪費(fèi)了
我們都知道在啤酒倒出的時(shí)候,會(huì)有很多白色泡沫冒出來,但很快也會(huì)消失。而這白色泡沫是非常有營(yíng)養(yǎng)的,而且味道很好,不要浪費(fèi)了哦,趁機(jī)快快喝掉。
5.想打嗝不要忍住
把氣泡喝掉后,氣泡在胃里經(jīng)過反應(yīng),就會(huì)打嗝。這就是為什么我們看到很多人,喝啤酒都容易打嗝。其實(shí)打嗝是很舒服的,不要因?yàn)樵谧娜硕啵筒灰馑即蜞?,?yīng)是壓下去了。想要喝的爽,打嗝就不要忍住哦!
6.扎啤味道也很好
有點(diǎn)人不喜歡喝瓶裝的啤酒,喜歡喝大桶里面的扎啤。扎啤味道另有一番風(fēng)味,喝起來也很帶勁,而且營(yíng)養(yǎng)不低,但要記住不能喝多了,再美的酒也適量才喝的健康。
綜上所述,青島啤酒這么多種系列的酒各有各的好處,因?yàn)槊總€(gè)人的愛好都是不一樣,能不能根據(jù)一些特征來決定它好不好喝??傆袗酆群筒粣酆鹊娜巳捍嬖冢覀儾灰爠e人說我不去品嘗另外一種類型的腳,如果喜歡,完全可以購(gòu)買嘗一嘗的。