新西蘭的紅酒在國(guó)際的市場(chǎng)當(dāng)中是非常暢銷的,并且受到很多消費(fèi)者的喜愛。有很多專業(yè)的評(píng)家認(rèn)為,在新西蘭是擁有南半球最好的種植條件。所以說在新西蘭所釀造的紅酒,不管是在口感方面還是在品質(zhì)這方面都是非常優(yōu)質(zhì)的。在新西蘭眾多的紅酒當(dāng)中,你知道哪一些紅酒是最好的嗎?接下來就讓小編來給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于新西蘭紅酒的排行榜。
1、維諾堤瑪酒莊(Vinoptima)
維諾堤瑪酒莊位于新西蘭北島東海岸,距吉斯本(Gisborne)產(chǎn)區(qū)約26公里。酒莊釀酒師尼克·諾比羅(NickNobilo)是新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物,有40余年的釀酒經(jīng)驗(yàn),這使他能夠把握釀酒過程的每個(gè)細(xì)節(jié)。酒莊葡萄園面積9.7公頃,分為面積相等的兩塊,南部種植區(qū)建立于2000年,北部建立于2007年,致力于釀制世界頂級(jí)瓊瑤漿葡萄酒。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),葡萄園中只種植瓊瑤漿。
2、新瑪利莊園(villamaria)
新瑪利莊園由喬治.費(fèi)朵尼先生創(chuàng)辦于1961年,經(jīng)過多年的努力已經(jīng)成為新西蘭葡萄酒業(yè)代表之一,是新西蘭獲獎(jiǎng)最多的酒莊。對(duì)葡萄園的精挑細(xì)選加上專業(yè)的釀酒技術(shù)使得新瑪利莊園能釀造出高品質(zhì)的葡萄酒,享譽(yù)全球。
3、德邁酒莊(TeMataEstate)
德邁酒莊(TeMataEstate)位于霍克斯灣,是新西蘭最古老的酒莊之一。1896年,貝納德.查伯斯在莊園的3塊園地上開始種植葡萄。如今,德邁酒莊的3款最著名的葡萄酒——科樂靈(Coleraine)、阿瓦提卡(Awatea)和埃爾斯頓(Elston)仍采用這3塊園地的葡萄。近四十年來,德邁酒莊的白葡萄酒得到了國(guó)際的認(rèn)可,紅葡萄酒也列為了新西蘭最為著名的葡萄酒之一。
4、一米陽(yáng)光酒莊酒莊(AtaRangi)
酒莊名AtaRangi在新西蘭語(yǔ)中意為“新的開始”,象征了開創(chuàng)者克萊夫.佩頓(ClivePaton)最初創(chuàng)立酒莊時(shí)所給予的殷切期許。酒莊的歷史可追溯到1980年,由克利夫?佩頓(ClivePaton)在新西蘭懷拉拉帕(Wairarapa)/馬丁堡(Martinborough)買下了一塊5公頃的葡萄園開始。在經(jīng)過30年的耕耘后,酒莊現(xiàn)從120英畝的葡萄園中收獲葡萄,其中一半來自酒莊所有,另一半來自當(dāng)?shù)毓r(nóng)手中。
新西蘭最貴的紅酒
1、命運(yùn)之灣麥格納干紅
DestinyBayMagnaPraemia
命運(yùn)之灣酒莊(DestinyBay)位于新西蘭奧克蘭(Ackland)的懷赫科島(WaihekeIsland)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家小型的精品酒莊。它被譽(yù)為“新西蘭的拉菲(ChateauLafiteRothschild)”,日本波爾多頂級(jí)葡萄酒收藏家們也將其定為是能與美國(guó)作品一號(hào)(OpusOne)、意大利西施佳雅(Sassicaia)并列的頂級(jí)膜拜酒,“酒王”地位確定無疑。
2、石脊拉羅斯干紅
StonyridgeVineyardLarose
石脊酒莊(StonyridgeVineyard)也是位于懷赫科島,是新西蘭最出名的酒莊之一,以生產(chǎn)世界知名的高端赤霞珠混釀葡萄酒而遠(yuǎn)近聞名。
3、天意西拉干紅
ProvidenceSyrah
天意酒莊(ProvidenceVineyards)位于新西蘭的奧克蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家國(guó)際性的酒莊。該酒莊由法國(guó)釀酒師吉姆·伍德迪克(JimVuletic)創(chuàng)建于1956年,是馬塔卡納地區(qū)(Matakana)地區(qū)歷史最悠久的酒莊。吉姆很喜歡白馬酒莊(ChateauChevalBlanc)和柏圖斯酒莊(Petrus),他的目標(biāo)是釀造出新西蘭最好的波爾多風(fēng)格葡萄酒。
4、天意私人珍藏干紅
ProvidencePrivateReserve
此酒是經(jīng)典的波爾多混釀葡萄酒,由梅洛、品麗珠(CabernetFranc)和馬爾貝克(Malbec)混釀而成。梅洛提供“肉感”和柔順的質(zhì)地,品麗珠提供香氣和骨架,馬爾貝克則顏色深邃,單寧豐富。此酒整體上酒體適中,酸度中等偏高,層次復(fù)雜,有非常濃郁的黑莓、煙熏、黑橄欖和鉛筆屑的氣息,伴有丁香和李子干的氣息。
以上給大家詳細(xì)介紹新西蘭紅酒的排行榜。位于第1名的是維諾提瑪酒莊,位于第2名的是新瑪利莊園。在每一個(gè)酒莊當(dāng)中,都有紅酒產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的領(lǐng)軍人物,并且他們已經(jīng)擁有非常豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn),而且還能夠熟練的把握釀酒的整個(gè)過程。就是因?yàn)檫@樣才釀造出越來越多頂尖的紅酒。也讓很多的人就是因?yàn)檫@一點(diǎn)才喜歡喝新西蘭的紅酒。