相信大家都知道，隨著近些年呢人類的過度開采，還有澳大利亞一場(chǎng)大火燒了四五個(gè)月之久呢使全球的一個(gè)森林面積減少了很多，導(dǎo)致許許多多的動(dòng)物都流離失所，全球的一些環(huán)境的都面臨著巨大的壓力，我們?nèi)祟愐矐?yīng)該自我反省，同時(shí)呢有一些人以身作則，做了一些環(huán)保的事業(yè)也有一些人呢為了自己的身體健康著想呢，做了一些可以補(bǔ)充身體的飲品，那么大家都知道果酒就是一個(gè)非常好的保健酒類那它最早是成熟于美國(guó)的他在美國(guó)是非常盛行的，但是近些年來的傳入我國(guó)也受到了我國(guó)人民的一些喜愛和追捧。
大家了解果酒嗎知道它是一種什么樣的飲品嗎,其實(shí)那果酒是一種發(fā)酵型的酒類飲品，但是呢大家就會(huì)說果酒的酒精度是怎么測(cè)出來的呢，今天呢，就這個(gè)問題，小編來為大家解答一下，希望大家通過小編的一個(gè)文章的可以明白果酒酒精度他的測(cè)量是怎么測(cè)的以及它所用到的一些器材，還有具體的一個(gè)實(shí)施條件，同時(shí)呢大家也要明白果酒的一些個(gè)好處是什么，對(duì)大家以后去品嘗果酒，或者說是選購果酒都有一定的影響，好了接下來的時(shí)間大家就看文章吧。
果酒酒精度怎么測(cè)
一般酒類的度數(shù)的測(cè)定可以使用酒精計(jì)，但是果酒中含有較高的非酒精可溶物，用酒精計(jì)直接測(cè)定誤差較大。一般果酒的度數(shù)測(cè)定可以使用填充柱氣相色譜法：
葡萄酒(果酒)—酒精度的測(cè)定—填充柱氣相色譜法
1、范圍
本方法采用填充柱氣相色譜法測(cè)定葡萄酒(果酒)的酒精度，適用于各種類型葡萄酒(果酒)中酒精度的測(cè)定，結(jié)果以體積百分?jǐn)?shù)，即%（v/v）表示，保留一位小數(shù)。
2、原理
樣品中乙醇等組分在氣相色譜儀中通過色譜柱時(shí),由于在氣固兩相中吸附系數(shù)不同，而使乙醇與其它組份分離,利用氫火焰離子化檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè)，內(nèi)標(biāo)法定量。
3.1、固定相：Chromosorb10360/80目，或性能近似的其它柱材料。
3.2、正丙醇：作內(nèi)標(biāo)用
3.3、乙醇標(biāo)準(zhǔn)系列溶液
分別吸取2.00、3.00、3.50、4.00、4.50mL無水乙醇，置于5個(gè)100mL容量瓶中，加水定容至100mL，混勻。
果酒的好處
1、果酒有利于調(diào)節(jié)情緒、保持身材酒精含量低，有益健康。
2、果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度，所以可以當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝。
3、果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，此外，與其他酒類相比，果酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
4、具有降壓降脂、防止血管硬化、增強(qiáng)血管韌性、改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)、美白營(yíng)養(yǎng)肌膚、延緩衰老、防癌抗癌、補(bǔ)血、促進(jìn)免疫力等功效。
由此可見的果酒的一個(gè)酒精度測(cè)量是非常的復(fù)雜的，如果大家身邊沒有專業(yè)的一些個(gè)器材的話，是很難測(cè)出果酒的酒精度的，大家還是要根據(jù)一些非?？茖W(xué)的手段來進(jìn)行測(cè)量，希望大家可以去認(rèn)真的閱讀文章，從中找出這些精細(xì)的儀器，或者說是說明來進(jìn)行一些操作，大家也要明白果酒的一個(gè)好處也是非常的多的希望大家在日常飲用果酒的時(shí)候能夠明白這點(diǎn)，最后小編希望大家可以在日常飲用果酒的過程中能夠及時(shí)的控制好自己的一個(gè)酒量，做一個(gè)有度量的人這樣大家才會(huì)健健康康非常的長(zhǎng)壽，同時(shí)呢也呼吁大家可以保護(hù)環(huán)境。
