對于很多喜歡收藏葡萄酒或者是喜歡喝葡萄酒的人來說，肯定可以發(fā)現(xiàn)在紅酒的酒瓶上會有幾個日期。這個時候在酒標上也會有一個日期，這兩個日期會不會是葡萄酒的生產(chǎn)日期呢？那么你知道關(guān)于進口葡萄酒的日期該怎么看呢？對于大家提出的這個疑問，接下來我們跟隨小編一起來了解一下吧。
進口葡萄酒日期怎么看
看紅酒生產(chǎn)日期要看紅酒瓶上的酒標。
“酒標”，在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的“名片”或“身份證”，是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前，讀懂酒標可以更全面、更正確地了解手中的美酒，從而做到心中有數(shù)，避免對酒產(chǎn)生很多不必要的“猜測”或“誤會”。
酒標一般包含十大信息如下：
第一，葡萄酒的名稱或牌子。
第二，原產(chǎn)國及產(chǎn)區(qū)。如果是進口葡萄酒，則可以通過原產(chǎn)國知道此酒來自新還是舊世界葡萄酒國家;通過產(chǎn)區(qū)，則可以大致清楚此酒的口感。
第三，原料。此項告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。
第四，年份。指的是葡萄原料收獲的年份，而不是葡萄酒灌裝年份。
第五，生產(chǎn)商。如果是進口葡萄酒，一般還會標注經(jīng)銷商及其地址、電話、網(wǎng)址。
第六，產(chǎn)品類型。即此酒為干紅、甜紅、干白或桃紅等。
第七，酒精度。一般說來，葡萄酒的酒精度在8%-15%之間。
第八，保質(zhì)期。大多葡萄酒的保質(zhì)期為10年左右。
第九，凈含量。
第十，貯存條件。很多背標還向消費者提供此瓶葡萄酒應(yīng)該避光、陰涼環(huán)境臥放等儲藏提示。
怎么看進口葡萄酒上的年份和日期
一、酒標上的年份。
酒標上的年份其實是釀制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份，如2005意味著這瓶酒是用2005年的葡萄釀制的。通過這個年份可大致判斷出這瓶酒的優(yōu)劣，因為葡萄酒的品質(zhì)跟葡萄生長時的天氣氣候是密不可分的。
就著名的法國波爾多而言，比較好的年份有：1961年、1970年、1982年(例如著名的82年拉菲)、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年(了解更多關(guān)于年份的信息)。
二、瓶口的鋁箔封帽上或瓶頸上的日期。
瓶口的鋁箔封帽上或瓶頸上的日期其實是葡萄酒灌裝入瓶的日期，如：L7296A0611：58。這個日期的意思是：L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號，11：58是那天精確的灌裝時間。
很多人會把這個時間和葡萄的年份混淆。實際上這個日期跟酒標上的那個年份是沒有任何關(guān)系的，通過這個日期也不能判斷出葡萄酒的品質(zhì)的。
另外，還有一些進口葡萄酒還會有一個出廠日期，這個日期往往在酒箱之上。
以上給大家介紹關(guān)于進口葡萄酒的日期該怎么看？其實是非常簡單的，這個時候大家只需要仔細觀察酒瓶上面的酒標，在酒標當中會介紹關(guān)于這瓶葡萄酒所有的信息。對于很多懂球的人來說，應(yīng)該知道關(guān)于酒標上面的年份，其實是釀造這一瓶葡萄酒的年份，從這一個年份當中就可以判斷出這一瓶葡萄酒到底是好還是壞，主要是因為每一瓶葡萄酒的品質(zhì)和葡萄生長的天氣氣候緊密相連。