紅酒來(lái)源于法國(guó)，是用葡萄汁制作而成，很香甜，顏色是酒紅色，很多人認(rèn)為紅酒就是葡萄酒，但是紅酒和葡萄酒是有一定的區(qū)別的，紅酒不是越老越好，而是口感，紅酒的品種分很多種，根據(jù)自己適合的口味購(gòu)買,但是紅酒一般到多少最合適你是不是還不清楚，快來(lái)和小編學(xué)習(xí)下吧。
紅酒一般到多少最合適
一杯紅葡萄酒要倒少于廣口玻璃杯的三分之一是比較常見的倒酒量。
倒的酒量一般不會(huì)超過(guò)廣口玻璃杯的三分之一，這是為了留出足夠的空間旋轉(zhuǎn)酒液。因?yàn)檫@樣可以縮短醒酒的時(shí)間，不必等待太久就可以品嘗到葡萄酒口感極佳的瞬間。倘若要在晚餐中以一款葡萄酒作為佐餐的配角，倒酒的量占酒杯容量一半也可。任何場(chǎng)合，都不要將酒杯倒?jié)M，因?yàn)檫@會(huì)讓你的紅酒失去魅力。
擴(kuò)展資料：
讓一杯葡萄酒與空氣接觸，“呼吸”一會(huì)兒，其味道品嘗起來(lái)會(huì)更加美妙，因?yàn)榫圃凇昂粑边^(guò)程中，可以釋放其復(fù)雜的芳香物質(zhì)。這也正是為什么許多侍酒師侍酒時(shí)會(huì)進(jìn)行醒酒。但是，如果一款酒與氧氣接觸的時(shí)間太長(zhǎng)，就會(huì)開始氧化。
為了尋求氧氣與葡萄酒接觸的最佳面積，許多葡萄酒酒杯都會(huì)根據(jù)各個(gè)類型的酒來(lái)設(shè)計(jì)其大小和杯型。白葡萄酒的酒杯通常比紅葡萄酒的酒杯窄，這是因?yàn)檩p盈的白葡萄酒釋放芳香物質(zhì)所需要的氧氣比酒體更飽滿的紅葡萄酒更少一些。
倒酒的時(shí)候，倒多少酒決定了與氧氣接觸的空間有多少。將酒杯倒?jié)M，酒液就無(wú)法充分接觸氧氣，內(nèi)斂的香氣無(wú)法得以完全釋放，而且酒倒得太多品嘗得越慢，酒液的溫度也會(huì)越高，這也不利于葡萄酒展現(xiàn)其完美的口感；但如果你倒得不夠，酒液過(guò)多地和氧氣接觸，酒的口感和風(fēng)味也會(huì)受到影響。一杯酒的量要少于杯子容量的二分之一。
葡萄酒倒多少合適
1千萬(wàn)別倒?jié)M！半杯或1/3都可以
世界這么大，肯定有各種各樣的倒酒習(xí)俗，但在西方，一杯葡萄酒普遍不會(huì)倒?jié)M，一般是倒半杯或更少。此外，在專業(yè)的侍酒師競(jìng)賽中，不論是給參賽者盲品的酒，或是參賽者參加侍酒服務(wù)競(jìng)賽時(shí)倒給評(píng)審委員的酒，都約為杯子的1/3。這里的1/3更精確的說(shuō)就是讓酒的高度接近杯腹最寬的部分，最好不要超過(guò)這個(gè)部分。
21瓶750mL的葡萄酒倒5標(biāo)準(zhǔn)杯
大家一定要適量飲酒哦！這里需注意標(biāo)準(zhǔn)杯的概念，它指的是一杯含有特定分量的酒精的飲料?，F(xiàn)在普遍認(rèn)同的一標(biāo)準(zhǔn)杯是150mL，而市場(chǎng)上大多葡萄酒的容量為750mL。在安全飲酒的范圍內(nèi)，一瓶酒正好由5個(gè)人均分，所以一瓶750mL的葡萄酒可以倒5杯。
3香檳等起泡酒的特別倒法
由于充滿氣泡，香檳等起泡酒倒入杯中時(shí)，應(yīng)先倒1/3，等酒中的泡沫消退后，再往杯中倒至七分滿即可。
小編提示：很多人愛酒并不是為了喝酒，是為了珍藏酒，但是有很多酒是不可以的哦，紅酒種類很多，一般以葡萄酒為紅酒，飲用時(shí)為了讓紅酒的氣味更加香甜，可以提前打開半小時(shí)讓酒透徹，讓紅酒釋放香味，正確的斟法是把紅酒倒入杯中1/3左右，切記哦，以免尷尬。
