在我國(guó),已經(jīng)普遍存在很多國(guó)外進(jìn)口的紅酒種類(lèi),由于經(jīng)濟(jì)全球化的影響,很多國(guó)外的酒都能夠進(jìn)口到我國(guó),來(lái)滿足我國(guó)廣大消費(fèi)者對(duì)于酒類(lèi)購(gòu)買(mǎi)的多樣化需求,其中當(dāng)然有澳洲紅酒,澳洲紅酒如何呢,有哪些品牌,我們一起來(lái)看看。
澳洲紅酒的品牌
1、排名第一的澳洲奔富酒莊!奔富酒莊(Penfolds
Winery)位于澳大利亞赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū),是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征
2、禾富酒莊!禾富酒莊1966年成立于澳大利亞布諾薩谷,品牌銷(xiāo)售輻射到50多個(gè)國(guó)家,包括加拿大、英國(guó)、愛(ài)爾蘭、香港和新西蘭。
3、杰卡斯酒莊:杰卡斯紅酒,澳大利亞三大紅酒之一。
澳洲產(chǎn)區(qū)所具有的銳意創(chuàng)新,出類(lèi)拔萃的釀酒技術(shù),使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年,在其年輕時(shí)飲用味道就已極佳。而杰卡斯恰巧詮釋了澳洲新世界葡萄酒在世界范圍內(nèi)的輝煌。
澳洲的紅酒有哪些特點(diǎn)
1、極簡(jiǎn)自然
澳洲人特有的簡(jiǎn)單、純樸、憨厚、不以經(jīng)濟(jì)效益為唯一目的,而把信用和快樂(lè)生活視為第一追求,也是他們可以釀造出質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的世界級(jí)美酒的決定因素。
2、適合搭配中餐
提到葡萄酒與美食的搭配,大多數(shù)人的第一反應(yīng)肯定是牛排、羊排等西餐類(lèi)食物,但對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),不是每個(gè)人都喜歡牛排羊排的,而澳大利亞葡萄酒剛好解決了這個(gè)問(wèn)題。
由于澳洲擁有葡萄生長(zhǎng)的優(yōu)越環(huán)境,釀出的酒通常豐滿濃郁,并且酒的口味柔和,果香濃郁,口感清新,極易入口,十分適于搭配中餐菜肴,比如澳洲的森娜紅葡萄酒與回鍋肉、糖醋排骨的搭配,就讓人欲罷不能了。
3、充滿個(gè)性與活力
澳大利亞葡萄酒的生命不僅來(lái)自陽(yáng)光、土壤和葡萄的精華,澳大利亞悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術(shù),多元文化背景的釀酒經(jīng)驗(yàn),以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法,這些都使得澳洲葡萄酒別具特色。葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學(xué),使得澳洲葡萄酒充滿個(gè)性和活力,讓人為之著迷。
由此可見(jiàn),目前在我國(guó)的酒類(lèi)市場(chǎng)中,已經(jīng)普遍存在著很多來(lái)自澳洲進(jìn)口的紅酒品牌,這些品牌無(wú)論是在國(guó)內(nèi),還是在全球的各個(gè)國(guó)家中,都是比較具有名氣的,而且這些品牌的口感和飲用特點(diǎn)都是非常獨(dú)特的,如果您最近在選購(gòu)紅酒的話,不妨考慮一下澳洲的紅酒哦!