在目前的酒類市場中,有啤酒、有白酒、當然還有紅酒。如果你是一位喜歡喝紅酒的朋友,那么你一定會在選購之前,了解紅酒的口感如何,才會去選擇購買它,那么紅酒究竟有哪幾種口感呢?我們一起來了解一下。
紅酒有幾種口感
紅酒的口味主要有三種:干紅(無甜味)、半干(有酸甜的味道)、甜葡萄酒(有大量的糖份,口感很甜)。歐洲人喜歡干紅,中國人喜歡有甜味的葡萄酒。
干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。
紅葡萄榨汁后,不過濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒后再過濾,釀酒過程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為干紅酒。
干紅酒有兩種,一種是單純過濾;另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多,味道更厚。也就是說,干紅喝起來是不甜的。
什么品牌的紅酒口感好
1、張裕:“傳奇品質,百年張?!薄顬榍逦轿坏募t酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,應從傳奇角度去更新,比如“成就品質、浪漫品質的多角度去更新傳奇的概念”??ㄋ固鼐魄f的作用,僅僅是為卡斯特公司在中國建立知名度做了嫁衣,并未使張裕獲得多少預期的回報。2900萬打造的解百納,面對競品的惡意低價攻擊,卻也喪失了使解百納高檔起來初衷。上訴兩項,算得上張裕百年成功中的兩大敗筆。
2、通化干紅:“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業(yè)之一,由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外,消費者基本沒什么印象。由于其70%品類都與山葡萄和甜酒有關,所以面臨中國釀酒工業(yè)協(xié)會取消半汁酒的決定,通化股份將面臨巨大的生存壓力。想知道紅酒哪個牌子好喝,通化干紅牌子專業(yè)來告訴你。
3、王朝:“酒的王朝,王朝的酒”——有潛在危險的品牌,沒有清晰的品牌定位和產(chǎn)品訴求,空洞的廣告語喊了20年,營銷上不創(chuàng)新,因循守舊,新品開發(fā)不力,已經(jīng)被二線品牌緊緊盯住,是最有可能退出三甲的品牌。
由此可見,紅酒的口感有很多種,大眾愛好紅酒的朋友們可以根據(jù)自己的喜好來選擇,如果你已經(jīng)確定自己所喜歡喝的紅酒的口感,可以相對應的找到在市面上你對應喜歡的紅酒品牌,然后去購買自己喜歡的紅酒哦!