近年來(lái)，隨著百姓消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)檔次的升級(jí)，越來(lái)越多人的餐桌上，紅酒漸漸成為了常客，紅酒因其馥郁的氣息，豐富的口感受到許多年輕人，尤其是女性的喜愛，只因其中還有美容養(yǎng)顏的成分。那么如何辨別一款好的紅酒呢？學(xué)會(huì)看條形碼就十分重要，讓我們一起來(lái)了解一下紅酒條形碼那些事兒！
紅酒條形碼怎么看
商品條形碼是紅酒進(jìn)出各國(guó)必須要有的東西，可以說是它的身份驗(yàn)證，用它來(lái)區(qū)分原裝進(jìn)口酒和國(guó)產(chǎn)酒，看瓶身背標(biāo)最下面的條形碼，開頭的幾個(gè)數(shù)字就能鑒別。
各國(guó)的條形碼開頭數(shù)字如下：
69開頭的為中國(guó)罐裝，
30-37是法國(guó)，如果你看到條碼的開頭是31,那么屬于30-37的范圍，它就是法國(guó)生產(chǎn)的，
380是保加利亞，
400-440是德國(guó)，
780是智利，
93是澳大利亞，
80-83是意大利，
84是西班牙，
00-13是美國(guó)加拿大。
法國(guó)紅酒分為四個(gè)等級(jí)，從上到下依次為：AOC、VDQS、VDP、VDT，分別代表法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良產(chǎn)區(qū)葡萄酒、地區(qū)餐酒和日常餐酒，其中AOC是法國(guó)葡萄酒最高級(jí)別。
紅酒的儲(chǔ)藏
一、儲(chǔ)存位置
葡萄酒可儲(chǔ)存在酒窖、櫥柜或者碗柜中。當(dāng)然如果要長(zhǎng)期貯藏品質(zhì)卓越的葡萄酒，最好還是選擇專業(yè)的葡萄酒貯藏公司。
二、氣味
葡萄酒對(duì)氣味十分敏感，為了防止難聞的氣味影響葡萄酒，應(yīng)保證良好的通風(fēng)。由于儲(chǔ)藏過程中葡萄酒時(shí)刻都在通過軟木塞進(jìn)行“呼吸”，所以要用流動(dòng)的新鮮空氣驅(qū)趕酒窖中的霉味和腐爛的氣味。
三、光線
酒中的單寧遇光會(huì)迅速氧化，從而降低葡萄酒的品質(zhì)。太陽(yáng)光和紫外線都會(huì)使葡萄酒加速氧化，喪失其中一些風(fēng)味，特別是白葡萄酒和起泡葡萄酒，由于儲(chǔ)藏在淺色的玻璃瓶中，更容易受到光線的損害。因此，葡萄酒應(yīng)該儲(chǔ)存在光線較暗的地方。
四、溫度
葡萄酒貯藏時(shí)，溫度應(yīng)該保持在10-15℃之間，12℃是最佳溫度。溫度小幅浮動(dòng)不會(huì)對(duì)葡萄酒造成太大影響，但必須防止短期內(nèi)溫度大幅浮動(dòng)。
五、濕度
濕度應(yīng)保持在70%左右。為提高空氣濕度，可以用碟子盛一塊帶水的海綿放在旁邊。
六、放置方式
葡萄酒的最好放置方式是平臥。平臥可以使軟木塞接觸酒液，保持濕潤(rùn)，防止空氣或細(xì)菌進(jìn)入酒瓶中。
七、避免震動(dòng)
貯藏過程中，應(yīng)該避免葡萄酒頻繁震動(dòng)。如果將葡萄酒放在冰箱中，可能會(huì)受到冰箱定期震動(dòng)的影響，因此冰箱并不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏葡萄酒。開瓶數(shù)小時(shí)后，葡萄酒的品質(zhì)會(huì)逐漸下降，所以應(yīng)盡快飲用。
總結(jié)，通過上文，相信您對(duì)紅酒上條形碼的內(nèi)容，有了初步的了解。無(wú)論何種酒類，其中的門道都非常多，小編在此特別建議您，在選購(gòu)前可以多多了解所購(gòu)買酒類的相關(guān)知識(shí)，以便于買到真正的好酒。
