很多人都比較喜歡喝紅酒，隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的日益提高，人們的小康生活已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，很多人都會(huì)來(lái)喝紅酒，提高自己的品位和生活的狀態(tài)，紅酒對(duì)人的身體而言有一定的好處，尤其是對(duì)于女性而言，可以美容養(yǎng)顏。而干紅葡萄酒是作為紅酒中的一款品質(zhì)較好的酒，它給人帶來(lái)不同的享受和健康的品質(zhì)，對(duì)于干紅的品嘗方法也是五花八門(mén)，具體有什么樣的品嘗方式才能夠讓我們品嘗到它真正的內(nèi)涵和味道呢？
紅酒干紅怎么喝
觀(guān)察
檢查杯子里的葡萄酒可以幫助我們判斷葡萄酒的味道和口感。通過(guò)葡萄酒的色澤深淺和香味的濃度可以推算出它的年份、酒體和整體風(fēng)格。隨著陳釀時(shí)間的增長(zhǎng)，白葡萄酒的色澤會(huì)逐漸變深，而紅葡萄酒則會(huì)褪色。
搖晃
搖晃葡萄酒是使葡萄酒透氣和醒酒的必要條件。這一誘人的藝術(shù)行為意味著葡萄酒的復(fù)雜性。搖晃葡萄酒可以提高酒強(qiáng)度，如果搖晃的動(dòng)作得當(dāng)，醒好的葡萄局口感會(huì)讓你周?chē)娜梭@嘆不已。搖晃葡萄酒還可以觀(guān)察葡萄酒的掛杯現(xiàn)象。
聞/嗅
不要害怕把鼻子都埋進(jìn)杯里。中等至明顯烈度的葡萄酒其實(shí)不需要聞得那么用力，但其他葡萄酒一開(kāi)始可能有點(diǎn)“害羞”。在這些情況下，回到第2步，花些時(shí)間醒酒。你會(huì)聞到專(zhuān)屬于你葡萄酒的香氣。
小口戳飲
真正品嘗葡萄酒需要等上一段時(shí)間，但這往往是值得等待的。此外，前面的所有步驟都應(yīng)該讓你對(duì)葡萄酒的口感有一個(gè)很好的概念。
當(dāng)專(zhuān)業(yè)人士品嘗葡萄酒時(shí)，你可能會(huì)注意到一些非常討厭和惡心的聲音，但這是有原因的。這種嗖嗖聲和咕嘟咕嘟的聲音確保了葡萄酒能到達(dá)舌頭和嘴的各個(gè)部位。品嘗者可以感知到甜度，酸度，苦味，單寧的存在，并確定整體口感。吸進(jìn)空氣可以讓嘴里的葡萄酒得到進(jìn)一步的透氣，從而讓葡萄酒發(fā)揮所有特征。
干紅葡萄酒怎么喝不苦
選擇偏甜口味的干紅葡萄酒。
市場(chǎng)上的干紅葡萄酒有很多品種，口味都有所不同。有的干紅葡萄酒口味偏苦，有的干紅葡萄酒口味口味相對(duì)偏甜，更適合喜歡甜味的朋友。所以，可以選擇偏甜口味的干紅葡萄酒。
先醒酒，放半小時(shí)再喝。
干紅葡萄酒有個(gè)特色，就是把酒瓶開(kāi)封后，把干紅葡萄酒倒入杯子，不要馬上就開(kāi)始飲用，而是先放置半個(gè)小時(shí)以后再吃。這個(gè)時(shí)候酒的口味就沒(méi)那么苦了。
在干紅葡萄酒加入冰塊。
事先準(zhǔn)備好幾塊干凈的冰塊，冰塊最好用純凈水為原料做成。把干紅葡萄酒倒入杯子后，再把冰塊加入到酒中，搖晃一下酒杯，讓冰塊充分溶解在干紅葡萄酒里，喝起來(lái)不會(huì)太苦。
小編總結(jié)，在喝之前我們可以進(jìn)行以上幾個(gè)步驟，通過(guò)觀(guān)察來(lái)判斷干紅的顏色和口感搖晃，是作為當(dāng)紅喝酒的前提之一，可以觀(guān)察干紅的掛杯現(xiàn)象?？梢酝ㄟ^(guò)嗅覺(jué)來(lái)感受紅酒的香氣，在喝紅酒時(shí)一定要小飲慢酌，切記一飲而盡這樣并不能夠品嘗到紅酒，造成浪費(fèi)的現(xiàn)象。
