古井貢酒是濃香型白酒,古井貢酒是歷史比較悠久的一個(gè)品牌,那古井貢酒是酒精勾兌的嗎?哪款好喝?接下來我們就一起來看一看吧!
古井貢酒是酒精勾兌的嗎?
現(xiàn)在大部分的人都不太相信很多的酒是純糧酒了,都覺得是酒精勾兌的。當(dāng)然我們說這些的時(shí)候不能一竿子打死,就只能說酒也是有低中高檔次的分別的,什么樣的價(jià)格買什么的貨。如果不相信便宜的酒是純糧的話,就買貴一點(diǎn)的,因?yàn)榇蟛糠值钠放频母叨司贫际羌兗Z的。釀造酒是有時(shí)間成本的,每一個(gè)酒品牌市場(chǎng)上的品種是上千萬中的,所以不可能都是純糧的。而古井貢酒想要買到純糧的話最好是找內(nèi)行人一起去買,因?yàn)樗鼈兡芎瘸鰜怼?/p>
古井貢酒哪款好喝?
古井貢酒可以選擇銷售量比較好的,像古井貢酒年份原漿這款就相對(duì)來說比較好,而且古井貢酒年份原漿也是有年份的選擇,當(dāng)然白酒是年份越高味道就越香濃,而且白酒的氣味酒越濃。
古井貢酒品牌介紹?
古井貢酒,屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi),利用其自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。古井貢酒呈香、呈味的酯類物質(zhì),在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過目前的定量分析,古井貢酒含有80多種香味物質(zhì),比其他濃香型酒多15~30種,并且這些香味物質(zhì)的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時(shí),在古井貢酒中還擁有一個(gè)完整的有機(jī)酸丙酯系列,這是其他濃香型大曲酒所沒有的。
古井貢酒有著悠久的歷史。南北朝時(shí),在亳州的減店集,人們發(fā)現(xiàn)有一口古井,井水清洌甜美,人們用此井水釀酒、泡茶,回味無窮。相傳,有個(gè)將軍因**失利,臨死前將所用的兵器投入井里。誰知此后井水比先前更清淳透明,爽口潤(rùn)喉,所釀之酒,十里飄香,古井名聲大噪,人們稱之為“天下名井”。