啤酒,這是日常生活中比較常見的一種酒類了,度數(shù)不高,喝起來也不辣口,就口感上來說,是很多人都是喜歡的,國(guó)產(chǎn)啤酒為什么加大米?啤酒的高尚叫法有哪些?
啤酒,這是生活中非常常見的一種酒類了,價(jià)格不貴,也不辣口,是老百姓喜歡的一種酒,國(guó)產(chǎn)啤酒為什么加大米?啤酒的高尚叫法有哪些:
國(guó)產(chǎn)啤酒為什么加大米:
加大米的目的是為了增加啤酒的酒精度,還有就是降低啤酒的生產(chǎn)成本。
國(guó)產(chǎn)的啤酒走的路線是美式啤酒的路線,加大米是瞄準(zhǔn)了大米里面的淀粉,淀粉是可以轉(zhuǎn)化成為糖分,可以增加啤酒的酒精濃度,加玉米和加大米的意圖是一樣的。
這也是一種新的工藝啤酒了,專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫做拉格淡啤。
在國(guó)內(nèi)很多的啤酒成分上面都是標(biāo)注到有大米,玉米,淀粉等,這些原材料做出來的啤酒,口味是非常的清淡,泡沫比較少還不持久。
之所以會(huì)用其他的原材料代替麥芽和小麥芽,是為了降低成本。要是用純小麥芽制作,一瓶啤酒至少是要買到十幾塊錢一瓶,價(jià)格是要受到成本的影響。
要是啤酒真的到了十幾塊錢一瓶,那市場(chǎng)的需求量就會(huì)變小。況且用其他的原材料代替,也是市場(chǎng)需要的,沒有人說這個(gè)啤酒不好喝。
啤酒的高尚叫法:
說一個(gè)接地氣的叫法:馬尿,馬尿兒。
不同國(guó)家的對(duì)啤酒的叫法是不一樣的,有些還挺好聽的,來看看:
古巴比倫語(yǔ)叫西卡里
希臘語(yǔ)叫西凱拉
錫伯來語(yǔ)叫謝凱爾
柯爾特人叫塞爾波瓦滋
西班牙語(yǔ)叫塞爾貝沙
葡萄牙語(yǔ)叫塞爾貝加
日耳曼語(yǔ)叫貝奧雷
俄語(yǔ)叫啤寶
啤酒里面加大米是提高啤酒的酒精度,還可以降低成本。不同的語(yǔ)種叫啤酒,那叫法還是有很大的不一樣的。