一說到江小白就不得不提到它成功的營銷攻略,主要還是因為走心的文案和鋪天蓋地的廣告,以及不高的酒精度數(shù),各方各面都完全滿足了當(dāng)代年輕人對白酒的要求。那么究竟如何才能然后讓江小白變得好喝起來呢?跟著小編一起來學(xué)習(xí)幾種專屬我們年輕人的白酒喝法吧。
江小白是純糧食酒嗎?
其實江小白白酒是1種純糧食酒,江小白是用高粱釀造出來的純糧食酒,可能有些人會覺得說江小白味道是有點(diǎn)淡了,喝起來不像純糧食酒的味道,只不過是因為釀造工藝的原因,還有就是江小白配料表中沒有標(biāo)明是酒精勾兌酒,上面只是寫了用高粱作為原料,沒有添加食用酒精這些的,江小白是1種純糧食酒,有不少人都是沒有想到的。
江小白怎么喝比較好喝?
1、江小白+雪碧
這款被稱之為“情人的眼淚“的喝法被抖音網(wǎng)紅們刷爆了,雪碧加江小白不叫雪白也不叫碧白,而是有一個關(guān)于情感的悲傷之名,名為“情人的眼淚”,這一名稱既非常符合飲品的外表,其顏色如同眼淚般透明清澈,又迎合了兩者搭配的口感,辛辣中帶點(diǎn)甜,如同情人般在又愛又恨、又痛苦又甜蜜的愛情中深陷。雖然有著這么一個悲傷的名字,但它的味道又十分容易入口,雪碧的清甜,配上江小白的辛辣,迎合了很多不喜歡喝酒的人的口感,似乎這樣的搭配反而覺得白酒更為好喝,加上雪碧沖淡的酒味之后,更容易喝多和上癮,很多平時不善喝白酒的人,也能喝一大杯雪碧加江小白。
2、江小白+冰紅茶
搭配冰紅茶也是江小白的一種常見喝法,網(wǎng)友們也給它取了一個好聽的名字叫做“午后陽光”。名字聽起來就比上一款“情人的眼淚”要溫和許多,口感也要更加順口,少了碳酸飲料氣泡的刺激,多了一份檸檬味的酸甜。這也是官方推薦的喝法,冰紅茶味道略帶苦澀,和江小白混合之后苦味被沖淡,有了白酒的醇香,中和了白酒的辣味,入口醇香柔和,很適合自己在家diy哦。在閑暇的午后,自己兌上這么一杯,加上冰塊,淺嘗一口,仿佛置身在加州沙灘,讓你整個身體都溫暖起來。
3、江小白+脈動
光是帶著“含情脈脈”這一名頭就讓人情不自禁的想要試一試這種搭配,當(dāng)江小白遇上脈動,兩種純粹的產(chǎn)品混合在一起,口感上卻富有層次感,甘甜、酸澀,還有運(yùn)動飲料的那份熾熱感,讓人活力無限。如果在夏季,還可加上薄荷葉、冰塊、青檸檬等,口感更清爽。
這種搭配的話更適合本身酒量就不差的人們,配上冰塊既能品嘗到白酒的醇香,加上脈動的調(diào)和,也能讓喉嚨和胃部不那么難受。
4、江小白+咖啡
白酒配咖啡這是一種不常見的搭配,它也有一個可愛的名字——不那么糟糕酒??Х扰c江小白搭配,稍稍有些苦澀,但喝過后又會回味無窮。若不想要太苦,可適量加入少許糖漿,再加上冰塊,口感更棒。
相比前幾種口感清新的喝法,搭配咖啡更像是年輕人邁向成熟的一個過程,喝著苦澀,聽著讓人怯步,但又如它的名字一般——其實沒那么糟糕,懂得其中的含義之后,再喝起來便覺得沒那么澀口了。
5、江小白+蜂蜜+檸檬+雞蛋黃
最后為大家介紹的這款“橙色預(yù)警”不得不說是名副其實,光是看到配料中有蛋黃這一項就足以讓人詫異,“什么?蛋黃加進(jìn)白酒里能喝嗎?”一開始小編也是這么覺得的,但真的嘗試了以后便深深陷入這種神仙味道里,雞蛋黃的加入,獵奇的口味中泛出蜂蜜的甘甜。創(chuàng)意新奇,口感柔順,濃郁醇香,視覺上也別有一番美感。
這款酒也正像我們這一代,總是做著讓人摸不著頭腦的事情,或者穿著“奇怪”的服裝,但其實我們只是有著我們自己的思想和信念,當(dāng)大家深入了解了之后,也會明白我們其中的特別魅力。
??
怎么鑒別糧食酒與勾兌酒?
第一招;從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷糧食酒與酒精酒。
我國白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
GB\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說的好酒。老北味酒就是這個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
GB\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。如目前市場上銷售的茅臺型小燒酒、牙克石生產(chǎn)的藍(lán)寶石酒,就是這個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。散裝五糧珍藏酒就是這個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
小白哥的標(biāo)準(zhǔn)號:
GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒質(zhì)檢總局和標(biāo)委會
行業(yè)內(nèi)稱,新標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性規(guī)范,能幫助消費(fèi)者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產(chǎn)勾兌酒廠以劣充優(yōu)。20世紀(jì)80年代以后,一些白酒企業(yè)開發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒,成本低、周期短,香氣、滋味和口感遠(yuǎn)趕不上傳統(tǒng)工藝白酒,但普通消費(fèi)者僅憑感官難以判定。
今后,消費(fèi)者可以從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),而瓶中的裝的卻是酒精酒,您就可以以侵犯消費(fèi)者知情權(quán)起訴廠家。
第二招;把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒,酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。
一些酒廠,高檔酒及中檔酒都是固態(tài)法糧食酒,低檔酒卻是酒精酒,但使用的標(biāo)準(zhǔn)都是GB/T10781(糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)),這是一些酒廠慣用的伎倆。
用酒花鑒別酒,這是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和白酒專家,教消費(fèi)者怎樣鑒別優(yōu)質(zhì)白酒與劣質(zhì)酒的一種方法。防止一些酒廠掛羊頭賣狗肉,這一招很靈驗。老北味酒是優(yōu)質(zhì)酒,酒花很多且消失緩慢,消費(fèi)者不妨試一試。
第三招:聞香識別法。
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味,則為真正純糧酒;
如果是食用酒精勾兌的,不僅聞起來沖鼻子,不好聞,而且味道很短,過一會沒有味了。
將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒。
第四招:燃燒法。
用氫氧化鈉,也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50:1燒堿的比例放入放入試管中。
也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子,倒入白酒,直接點(diǎn)燃,直到自然燃燒結(jié)束。
如果是糧食釀造的白酒,試管內(nèi)的白酒會變成黃色或渾濁。
如果顏色很淡或者無雜質(zhì)那就是純糧酒不純,含有酒精勾兌成分。
不變色為純酒精勾兌酒,因為劣質(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒堿不會起化學(xué)反應(yīng)?;蛴没鹑紵缶凭珶昃椭皇O滤?。糧食酒里有不溶于水的成分,燒完自然很渾濁。
第五招:自身體驗法。
真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。
糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿,從舌尖到舌根,滿口甘甜,回味很好、存留時間很長,喝后不口干、不頭疼,醉酒之后蘇醒較快,不會刺激大腦,最關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài),第二天不難受、不乏力。
食用酒精勾兌的酒喝起來比較刺喉,喝過之后對大腦刺激很厲害,故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長的時間才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài),第二天身體難受不舒服。
以上就是關(guān)于江小白這款酒的相關(guān)介紹,江小白成名很快,基本是在一夜之間火爆,但是后期也是各種不利的傳聞,大家對此要保持理性,多點(diǎn)自己的判斷,不要跟風(fēng)哦。