長相思這個酒是產(chǎn)自于法國地區(qū)的一款白葡萄酒，為什么翻譯成丞相40個名字呢？首先長相思這個名字滿滿的中國韻味氣息，也是普遍為大眾所接受的，所以在國內(nèi)我們一般都叫它為長相思。用長相思念的葡萄酒會有著淡淡的青草的氣息。這款葡萄酒和其他的紅酒不同，他們雖然也是可以收藏，但是不會因為年數(shù)的提高而質(zhì)量會提高，反而會失去本身的新鮮氣息。下面就讓小編為大家詳細的介紹一下這款葡萄酒該如何品嘗吧。
長相思怎么品
1.法國
法國是長相思最大的出產(chǎn)區(qū)，主要集中在盧瓦爾河谷。
主要散發(fā)出酸橙、青草、白堊礦（粉筆）、蜜瓜的香氣，酒體很輕，酸度極高，尖酸。
盧瓦爾產(chǎn)區(qū)的高端長相思果香豐富，有白桃、茴香、檸檬草、紅葡萄柚的味道，酸度好，酒精度稍高，酒體中低。
2.新西蘭
新西蘭的長相思種植比例最大，馬爾堡北部與南島都種植該品種，新西蘭整體氣候涼爽。
風味主要有西番蓮、青椒、檸檬草、醋栗，酸度很高，酒體中低（通常有一點點殘?zhí)窃黾雍裰馗校?/p>
3.智利
最好的長相思葡萄園大多位于智利的Costa區(qū)域，這里有涼爽的山谷靠近大海。
主要風味食青草、橙汁、青香蕉和菠蘿味兒，酸度高，多汁，有明顯的咸味兒。
4.南非
主要有綠色草本、番石榴和青椒的味道，酸度酒體中低。
高端產(chǎn)品散發(fā)著蜂蠟、茉莉花、金銀花、野檸檬和堅果油的香氣。
5.美國
納帕長相思的典型風味是白桃、葡萄柚、蜜瓜香，酒體中等，酸度中等，酒精度中等。
6.澳大利亞
阿得萊德山與南澳
典型風味有獼猴桃、蜜露、白桃香氣，酸度中高，酒體輕。該產(chǎn)區(qū)靠近南澳巴羅莎谷。
長相思葡萄酒特點是什么
長相思葡萄酒也叫白蘇維翁葡萄酒，長相思是白葡萄酒的一種，酒液是淺黃色，香氣濃郁，有青草味、瓜果味等，口感有明亮、清新、爽口的特點，主要是因為它的高酸度和低含糖量。
長相思葡萄釀出酒的顏色比較淺，新酒甚至接近于無色，香氣很清新，具有很好的礦物質(zhì)、青草和水果的香味。
長相思的風味種類繁多，這取決于它的產(chǎn)地。例如，來自舊世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)(波爾多，盧瓦爾河谷)將會更加礦物質(zhì)和火石的味道，而來自新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)(新西蘭，澳大利亞，加利福尼亞)的長相思將會有更多的青草味和熱帶水果味。
長相思葡萄酒是很多人喝白葡萄酒的首選，這種酒清新、爽口，而且非常容易飲用。它的高酸和廣泛的風味使得這款酒很容易和食物搭配。
總結，葡萄酒在國外比較流行，他們的釀造技術也是十分的發(fā)達成熟，如果有條件的朋友可以買過來嘗一下和其他的紅酒有沒有不同之處，我想提示大家，不要買來收藏，因為上面也說過了，年份越久，反而這個酒就不會有新鮮的味道了，所以買來就盡快把它喝完吧。
