常見一些注重養(yǎng)生的人都愛喝保健酒，比如人參都用來泡酒喝。人參泡的酒其保健價(jià)值可是非常高的。那么人參酒應(yīng)該怎么喝比較好呢？喝的正確才能更好的發(fā)揮人參酒的功效哦。
人參酒什么時(shí)候喝比較好？
一般來說，藥酒最好在進(jìn)餐時(shí)或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。而且，因?yàn)樗幘贫嘤啥葦?shù)較高的白酒泡制而成，對(duì)于不善飲者來說，如果空腹喝下，很容易上頭，導(dǎo)致心跳加速。就算是那些平時(shí)很能喝酒的，也最好別空腹喝。
另外，需要提醒大家的是,除了不要空腹喝藥酒外，不論出于何種原因喝藥酒，都要適量。治療性藥酒服法須遵醫(yī)囑，滋補(bǔ)養(yǎng)生類酒的最佳用量以每天1-2兩為宜。
用多少度的酒泡人參比較好？
多數(shù)人對(duì)泡人參的酒的理解有個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為酒越烈，越能將人參有效活性激發(fā)出來，滋補(bǔ)效果更強(qiáng)。這樣的理解當(dāng)然是片面的，人參含有的活性物質(zhì)非常豐富，不同成分溶解性不同。
酒的度數(shù)高，雖能快速溶解出酒溶性的物質(zhì)，卻會(huì)抑制水溶性物質(zhì)的浸出，造成人參價(jià)值的浪費(fèi)。建議用40度左右的酒浸泡植物性輔材的人參酒，而動(dòng)物性輔材的人參酒用50度的酒為宜。
人參酒泡多長時(shí)間比較好？
泡酒時(shí)間長短看天氣和藥材。
因?yàn)橛盟幉呐菥频脑捀綍r(shí)的那種酒的發(fā)酵是不一樣的，釀酒的時(shí)間不是越長越好，因?yàn)樗幘撇皇窃疥愒胶玫?，還是需要看藥材的們一般來說藥酒差不多泡一到三個(gè)月就差不多了，當(dāng)然也要看質(zhì)地，如果質(zhì)地是比較堅(jiān)硬的藥材，泡的時(shí)間也會(huì)長一點(diǎn)。
釀酒的時(shí)間跟天氣也有很大的關(guān)系，如果天氣比較熱、氣溫比較高的話，一般浸泡的時(shí)間也會(huì)相對(duì)較短一點(diǎn);如果天氣比較涼的話，各種元素的運(yùn)動(dòng)也會(huì)變慢一點(diǎn)，這樣發(fā)酵的時(shí)間就需要變長一點(diǎn)。
最后，建議大家在進(jìn)行中醫(yī)泡酒的時(shí)候，最好是能夠了解相關(guān)的泡酒的常識(shí)之后再進(jìn)行，這樣才能最好的程度上保證藥酒不會(huì)變質(zhì)，或者大家可以在專業(yè)的人士的指導(dǎo)下進(jìn)行。
